肉鸭新品系“中新白羽肉鸭”由新希望六和与中国农业科学院北京畜牧兽医研究所联合培育完成的。中新鸭的上市将打破了长期以来国外垄断肉鸭品种的局面，我国自主研发的“中新鸭”瘦肉率高、皮脂率低、肉质好，肉的品质更加适合中国人的口味和烹饪习惯。

42日龄商品代“中新鸭”的体重：3359g，饲料与增重比为1.85：1，成活率高达98.2%，瘦肉率28.5%，皮脂率18.4%。

“中新鸭”不仅增重快，其鸭腿、带皮大胸、鸭小胸、鸭头、全翅、腺胃食管等高价值部位产出高于其他品种。“中新鸭”体重上的优势，意味着能够为养殖户带来更多收益；而“中新鸭”部分高价值分割产品单重的提高，还能够帮助屠宰企业获得更高收益。