【导语】近两日北方猪价一改前期快涨局面，开启快跌模式，昨晚猪价更是大幅跳水。养殖户出栏尤为积极，东北地区价格下滑幅度更是高达3.0-3.5元/公斤。那么猪价跳水的主因是什么呢？价格何时能够止跌反弹呢？

    卓创认为北方猪价快速下滑的原因有以下几点：

    终端消费难以接受高价

   卓创数据显示， 10月22日辽宁一级满膘白条走批发市场价格最高已涨至55.0元/公斤，屠宰企业走货滞缓，批发市场成交清淡，成交量较去年同期下滑70%之多。随后东北市场白条价格开始缓慢下滑，屠宰企业亏损严重，压价意向强烈。而价格越是下滑，下游批发商采购意愿越低，屠宰企业订单不断减少，采购量有限，加之毛猪价格阶段性趋稳，养殖户出栏积极性开始提高。双重利空因素刺激下，养殖户出栏积极性大幅提高，屠宰企业趁机再度压价，造成近两日猪价的跳水。

    前期压栏惜售猪源开始出栏

   8-10月份国内猪价整体呈现快速上涨的态势，养殖户见涨惜售，尤其是9月份以后随着天气的不断转凉，南方市场对大猪需求较前期增多。卓创监测截至10月31日国内自繁自养养殖盈利为3131.69元/头，局部高价区盈利已超越4000元/头，通俗的说商品猪每增重1公斤养殖户就多赚20-26元，因此养殖户压栏养大猪情绪浓厚。那么商品猪从110公斤增重至150公斤大概需要40天左右的时间，现阶段恰好是9月中下旬压栏生猪出栏时机，出栏量较前期增多。北方市场供应端短时充沛，为价格快速下滑奠定基础。

    北方地区存栏下滑比例相对较低

    非洲猪瘟入侵我国已一年有余，目前各省均已进入疫情尾声或积极复产阶段。卓创样本调研截至到10月底河南以北市场存栏较去年同期下滑比例在40%-60%，而河南以南地区存栏同比下滑则多在65%-80%，局部地区损失超过9成。

    由此看出北方市场生猪存栏相对南方而言较充沛，加之复产情况明显好于南方市场，另外北方规模屠宰企业相对集中，话语权较重，因此屠宰企业压价成功率较高。

    中南六省禁掉信息刺激市场

    近两日中南六省出台相关文件，中南六省自11月30日期开始试点禁止非中南区的活猪调入中南地区。但文件中还指出，符合中南区跨大区“点对点”调运备案要求的生猪可以进入，也就是说企业办理点对点后活猪仍是可以调入。但据了解北方市场多地从业者将日期误传为10月30日，部分外调生猪的养殖户恐调运受阻，提前出栏生猪，对市场形成一定冲击。

    综上所述，供应短时充足、高价抑制需求仍是价格下滑的主因，除此之外消息面因素的影响减弱了养殖端挺价的信心，导致价格快速下滑，散养户比例偏高的东北市场更是出现价格“跳水”的行情。

    卓创认为，今晚北方市场价格仍有下滑空间，南方市场受北方影响出现小幅走低。未来3-5天国内价格下滑的趋势或由北向南传导。但猪价快速大幅降低持续性不强，北方较为理智的规模养殖单位价格下调幅度相对较小。随着天气的转冷，消费或有缓慢提升，预计下周国内价格或能止跌趋稳，局部下滑幅度较大的地区存在回涨可能。