一、饲料安全要求更严格

　　1、饲料安全的十个方面：

　　(1)抗生素和药物的残留和耐药性传递问题

　　(2)盐酸克伦特罗(瘦肉精)残留问题

　　(3)激素类促生长剂残留问题

　　(4)疯牛病与动物性饲料安全问题

　　(5)环境化学污染造成的二噁英问题

　　(6)微生物污染问题

　　(7)重金属元素的污染问题

　　(8)农药的污染与残留问题

　　(9)胂制剂污染与残留问题

　　(10)转基因饲料的安全问题

　　2、耐药基因的传递

　　(1)垂直传递：一旦出现耐药基因，细菌就会将耐药基因向后代传递。细菌的快速繁殖，使耐药速度快速增长。

　　(2)水平传递：耐药性通过转化、转导、结合等方式在不同细菌间传递，产生多重耐药性。

　　二、重大疫病风险长期存在

　　1、禽流感、猪圆环病毒、高致病性猪蓝耳病等发病原因很多。

　　2、免疫力下降是发病的重要原因是大家的一个共识。

　　3、目前非洲猪瘟问题十分严峻，共发生84起，已波及21各省，扑杀63万头生猪。

　　三、养殖污染和环保压力增大

　　养猪生产的环境问题：

　　(1)氮和磷是猪粪尿中造成环境污染的主要物质。

　　(2)猪饲料中氮和磷含量很高，只有一小部分磷和氮沉积在动物体内，大部分饲料中氮和磷排出环境中。

　　(3)在综合猪场，排出环境中的氮和磷都在70%以上。

　　四、原料短缺和成本压力长期存在

　　1、常规饲料原料玉米和豆粕等价格已经很高。

　　2、个别所谓“非常规原料”从价格上讲，已经不是传统意义的非常规原料了(一般的非常规原料价格相对低)。

　　3、中美贸易摩擦带来的不确定性

　　(1)豆粕价格的上升和供应紧张及不确定性，直接影响饲料配方成本和配方类型的及配方类型的稳定性!

　　(2)配方类型的稳定性又影响营养技术基础及其应用效果!

　　五、饲料业集团化一体化和规模化明显

　　1、以饲料企业为“龙头”的产业一条龙的生产模式,通过发展饲料养殖、加工一条龙、一体化企业，降低成本，提高企业的综合效益。

　　2、通过中小型饲料企业被兼并，大型饲料企业强强联合，形成了具有竞争优势的联合体。

　　3、通过产业化经营延长产业链，提高了产品附加值，带动相关产业发展。

　　六、养殖业模式面临发展与变革

　　1、不同组合的四种养殖模式：

　　(1)小规模小群体模式：农户散养模式

　　(2)小规模大群体模式 ：家庭养殖场模式

　　(3)大规模小群体模式 ：公司+农户合作模式

　　(4)大规模大群体一体化模式 ：大公司一条龙自动化模式

　　2、新模式：大型公司+家庭农场合作

　　与“公司+农户”的不同：大群体养殖，可提高生产效率;降低经营成本;

　　与“大公司一条龙自动化”的不同：分散化，可降低疫病风险;减少环保压力。

　　3、大型公司+家庭农场合作模式可以是紧密的，也可以是松散

　　(1)大型公司+规模化养殖户

　　(2)大型公司+养殖小区

　　(3)大型公司+养殖合作社

　　(4)类似其他领域的连锁店

　　(5)类似其他领域的加盟店

　　目前更为突出的三个问题：

　　一、中美贸易摩擦升高和长期化越来越明显，对主要的蛋白原料的供应和价格影响，直接冲击饲料养殖的业态，低蛋白低营养配方，已经不是一个简单的技术问题。简单化的过低营养水平是否合适?是否可行?有待商榷!

　　二、非洲猪瘟一类的传染性强的疫病不定期爆发和长期化存在的风险。我们在营养技术、免疫调控方面是否可以有所作为?我们学营养的普遍对免疫理论是一知半解!

　　三、养殖环境污染的客观存在与部分地方政府的乱作为之间的矛盾突出。养殖区域、养殖环境是否我们已经无路可走?养殖发达国家地区的经验是否有启发?我们的配方技术应该能够有重要贡献!