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羊肉价格全面下降           ★★★
羊肉价格全面下降
作者:佚名 文章来源:养殖网 点击数: 更新时间:2015-4-3 【字体:
 羊肉价格全面下降

  后期或以稳定为主

  随着天气不断升温,羊肉将进入传统消费淡季,价格回落似乎也合情合理,但今年比去年同期却下跌了近15%,这对于连涨了13年的羊肉价格来说,着实有些不寻常。

  监测数据显示,今年1月上旬,全国羊肉均价为每斤33元,而在1月中旬,价格出现本年首次下降,降幅为3.03%。春节过后,羊肉价格每斤又降了2元钱,一斤卖到30元。到3月末,价格再次下跌,全国鲜羊肉价格比上月同期下降3.1%。

  国家现代肉羊产业技术体系综合研究室主任李秉龙分析认为,除了供需因素外,进口羊肉的增加和假羊肉的出现,都在一定程度上冲击着我国肉羊产业。

  据笔者了解,目前我国羊肉市场呈现国内积压与进口增加并存的局面。市场上的进口羊肉为每公斤26~30元,是国内价格的一半,这也使得国内羊肉的市场竞争力不足,销路不畅。北京水屯农副产品批发市场分析师师清才指出,在这种情况下,后期羊肉价格将以稳定为主,很难再出现曾经的辉煌了。

  师清才说,就后续的情况来看,这个价位应该能够保持下去。主要是供应还是比较充足的,尽管马上清明,紧接着五一,但是节日的拉动是非常小的。

  针对目前国内羊肉市场的现状,师清才建议养殖户,要根据市场波动,适时出栏补栏,并丰富营销手段和渠道。散养户可以加入一些农村组织,或者是成立农村合作社,这样对养殖户抵御风险的能力以及在寻找营销模式方面,或者营销手段方面都可以创新。并要了解到当前全国各地的存栏、补栏情况,要根据信息来制定自己的养殖计划。

  农产品的价格风云变幻,种、养殖户更不能指望农产品价格能有什么规律性的波动。

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