据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,8月份第4周(采集日为8月22日)生猪、鸡蛋、牛羊肉和玉米价格上涨,生鲜乳价格持平。
生猪价格。全国活猪平均价格14.49元/公斤,比上周上涨1.5%,与去年同期相比(简称同比,下同)下降25.5%。活猪价格上涨省份27个,持平省份1个,下降省份2个。西北地区活猪平均价格较高,为15.88元/公斤;华东地区较低,为14.11元/公斤。全国仔猪平均价格28.74元/公斤,比上周上涨0.4%,同比下降21.2%。仔猪价格上涨省份19个,持平省份4个,下降省份7个。全国猪肉平均价格23.19元/公斤,比上周上涨1.3%,同比下降22.5%。猪肉价格上涨省份25个,持平省份3个,下降省份2个。西北地区猪肉平均价格较高,为24.82元/公斤;东北地区较低,为21.97元/公斤。
鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格9.96元/公斤,比上周上涨3.5%,同比下降7.2%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.30元/公斤,比上周上涨6.3%,同比下降3.1%。全国活鸡平均价格16.69元/公斤,比上周上涨0.9%,同比下降6.8%;白条鸡平均价格16.99元/公斤,比上周上涨0.7%,同比下降5.8%。商品代蛋雏鸡平均价格3.14元/只,比上周上涨1.0%,同比下降9.0%;商品代肉雏鸡平均价格2.60元/只,比上周下降0.4%,同比下降29.2%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格45.68元/公斤,比上周上涨0.8%,同比上涨21.2%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格42.77元/公斤,比上周上涨1.1%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格53.17元/公斤,比上周上涨0.7%。全国羊肉平均价格51.78元/公斤,比上周上涨0.3%,同比上涨23.1%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格52.09元/公斤,比上周上涨0.6%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格53.34元/公斤,比上周上涨0.1%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.27元/公斤,与上周持平,同比上涨2.8%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.56元/公斤,比上周上涨0.4%,同比上涨6.7%。主产区东北三省玉米平均价格为2.37元/公斤,比上周上涨0.4%;主销区广东省玉米价格2.79元/公斤,比上周下降0.4%。全国豆粕平均价格4.26元/公斤,比上周上涨1.7%,同比上涨18.3%。育肥猪配合饲料平均价格3.24元/公斤,比上周上涨0.3%,同比上涨7.6%;肉鸡配合饲料平均价格3.33元/公斤,比上周上涨0.6%,同比上涨6.1%;蛋鸡配合饲料平均价格3.06元/公斤,比上周上涨0.3%,同比上涨6.6%。
2012年8月第4周(总第34周)畜产品、饲料集市价格 |
单位:元/公斤、元/只 |
项目 |
本周 |
2011年同期 |
上周 |
同比% |
环比% |
仔猪 |
28.74 |
36.49 |
28.62 |
-21.2 |
0.4 |
活猪 |
14.49 |
19.45 |
14.27 |
-25.5 |
1.5 |
猪肉 |
23.19 |
29.94 |
22.89 |
-22.5 |
1.3 |
鸡蛋 |
9.96 |
10.73 |
9.62 |
-7.2 |
3.5 |
主产省鸡蛋 |
9.30 |
9.60 |
8.75 |
-3.1 |
6.3 |
活鸡 |
16.69 |
17.90 |
16.54 |
-6.8 |
0.9 |
白条鸡 |
16.99 |
18.03 |
16.88 |
-5.8 |
0.7 |
商品代蛋雏鸡 |
3.14 |
3.45 |
3.11 |
-9.0 |
1.0 |
商品代肉雏鸡 |
2.60 |
3.67 |
2.61 |
-29.2 |
-0.4 |
牛肉 |
45.68 |
37.68 |
45.32 |
21.2 |
0.8 |
羊肉 |
51.78 |
42.06 |
51.60 |
23.1 |
0.3 |
主产省生鲜乳 |
3.27 |
3.18 |
3.27 |
2.8 |
0.0 |
玉米 |
2.56 |
2.40 |
2.55 |
6.7 |
0.4 |
豆粕 |
4.26 |
3.60 |
4.19 |
18.3 |
1.7 |
进口鱼粉 |
11.21 |
10.96 |
11.18 |
2.3 |
0.3 |
育肥猪配合饲料 |
3.24 |
3.01 |
3.23 |
7.6 |
0.3 |
肉鸡配合饲料 |
3.33 |
3.14 |
3.31 |
6.1 |
0.6 |
蛋鸡配合饲料 |
3.06 |
2.87 |
3.05 |
6.6 |
0.3 |
蛋鸡主产省统计范围是:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。2011年10省(区)禽蛋产量占全国的72.8%。 |
生鲜乳主产省统计范围是:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。2011年10省(区)生鲜乳产量占全国的83.4%。 |
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