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[组图]鸡蛋价格下滑不会持续太久       ★★★
鸡蛋价格下滑不会持续太久
作者:赵晓 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2012-10-14 【字体:
    我们对河北省的105户较大规模的蛋鸡养殖场进行了监测,监测数据显示,从2012年1月份开始后备鸡的存栏以及产蛋鸡的存栏均呈下降趋势,尤其是后备鸡的存栏(见图1,2)。
    今年以来,鸡蛋价格如坐“过山车”,冲至高峰后又跌入谷底,再快速飞涨,不“蛋定”的市场行情让不少养殖户忧心忡忡。前段时间饲料价格“疯狂”上涨,而鸡蛋价格却持续低迷,使养殖户的饲养效益下滑,养殖户的生产积极性受挫,加上疫情的影响,从而导致后备鸡以及产蛋鸡的存栏量减少。同时由于中秋节以及国庆节的到来,鸡蛋的需求量增加,加之饲料价格持续上涨,从而使蛋鸡的养殖成本增加,所以在前段时间鸡蛋价格出现了明显的上涨态势。
    随着双节的过去,食品加工企业对鸡蛋的需求量逐渐减少,以及市民节前鸡蛋储备完毕,导致市场鸡蛋供应相对充足,同时“冬储菜”的上市,也导致鸡蛋价格应势下滑。此外,8月、9月的蛋鸡“歇伏期”也随之过去,蛋鸡的产蛋量开始上升,所以预计后期鸡蛋价格还会继续小幅下滑。但是,近两个月来,饲料原料上涨,特别是豆粕在各地涨幅每吨达到800-1000元不等。致使饲料价格上涨0.1-0.2元/斤。成本的上涨,造成利润空间的缩小,同样可以制约蛋价的回落。同时,我们不应只关注城镇消费终端的需求环节,而忽视农村生产的供应环节,从我们的监测数据可以看出(见图1,2),后备鸡以及产蛋鸡的存栏量均呈现出下降的趋势,目前产蛋鸡存栏数量不足,空栏量约占总量的15-20%左右,所以供应量会相对减少。预计近期蛋价将会出现恢复性回落,但影响不大,养殖户仍会保持一定的盈利,但是,鸡蛋价格的下滑态势不会持续太长时间。所以,望养殖户应该理性对待鸡蛋价格的下滑,做好饲养管理以及疫病的防控,不要盲目淘汰产蛋鸡。



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