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2012年8月份第4周畜产品和饲料集贸市场价格情况
作者:佚名  文章来源:农业部畜牧业司  点击数  更新时间:2012/8/30 11:12:18  文章录入:zhaoxiao  责任编辑:zhaoxiao
 据对全国480个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,8月份第4周(采集日为8月22日)生猪、鸡蛋、牛羊肉和玉米价格上涨,生鲜乳价格持平。

  生猪价格。全国活猪平均价格14.49元/公斤,比上周上涨1.5%,与去年同期相比(简称同比,下同)下降25.5%。活猪价格上涨省份27个,持平省份1个,下降省份2个。西北地区活猪平均价格较高,为15.88元/公斤;华东地区较低,为14.11元/公斤。全国仔猪平均价格28.74元/公斤,比上周上涨0.4%,同比下降21.2%。仔猪价格上涨省份19个,持平省份4个,下降省份7个。全国猪肉平均价格23.19元/公斤,比上周上涨1.3%,同比下降22.5%。猪肉价格上涨省份25个,持平省份3个,下降省份2个。西北地区猪肉平均价格较高,为24.82元/公斤;东北地区较低,为21.97元/公斤。

  鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格9.96元/公斤,比上周上涨3.5%,同比下降7.2%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格9.30元/公斤,比上周上涨6.3%,同比下降3.1%。全国活鸡平均价格16.69元/公斤,比上周上涨0.9%,同比下降6.8%;白条鸡平均价格16.99元/公斤,比上周上涨0.7%,同比下降5.8%。商品代蛋雏鸡平均价格3.14元/只,比上周上涨1.0%,同比下降9.0%;商品代肉雏鸡平均价格2.60元/只,比上周下降0.4%,同比下降29.2%。

  牛羊肉价格。全国牛肉平均价格45.68元/公斤,比上周上涨0.8%,同比上涨21.2%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格42.77元/公斤,比上周上涨1.1%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格53.17元/公斤,比上周上涨0.7%。全国羊肉平均价格51.78元/公斤,比上周上涨0.3%,同比上涨23.1%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格52.09元/公斤,比上周上涨0.6%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格53.34元/公斤,比上周上涨0.1%。

  生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.27元/公斤,与上周持平,同比上涨2.8%。

  饲料价格。全国玉米平均价格2.56元/公斤,比上周上涨0.4%,同比上涨6.7%。主产区东北三省玉米平均价格为2.37元/公斤,比上周上涨0.4%;主销区广东省玉米价格2.79元/公斤,比上周下降0.4%。全国豆粕平均价格4.26元/公斤,比上周上涨1.7%,同比上涨18.3%。育肥猪配合饲料平均价格3.24元/公斤,比上周上涨0.3%,同比上涨7.6%;肉鸡配合饲料平均价格3.33元/公斤,比上周上涨0.6%,同比上涨6.1%;蛋鸡配合饲料平均价格3.06元/公斤,比上周上涨0.3%,同比上涨6.6%。

  

20128月第4周(总第34周)畜产品、饲料集市价格

单位:元/公斤、元/只

项目

本周

2011年同期

上周

同比%

环比%

仔猪

28.74

36.49

28.62

-21.2

0.4

活猪

14.49

19.45

14.27

-25.5

1.5

猪肉

23.19

29.94

22.89

-22.5

1.3

鸡蛋

9.96

10.73

9.62

-7.2

3.5

主产省鸡蛋

9.30

9.60

8.75

-3.1

6.3

活鸡

16.69

17.90

16.54

-6.8

0.9

白条鸡

16.99

18.03

16.88

-5.8

0.7

商品代蛋雏鸡

3.14

3.45

3.11

-9.0

1.0

商品代肉雏鸡

2.60

3.67

2.61

-29.2

-0.4

牛肉

45.68

37.68

45.32

21.2

0.8

羊肉

51.78

42.06

51.60

23.1

0.3

主产省生鲜乳

3.27

3.18

3.27

2.8

0.0

玉米

2.56

2.40

2.55

6.7

0.4

豆粕

4.26

3.60

4.19

18.3

1.7

进口鱼粉

11.21

10.96

11.18

2.3

0.3

育肥猪配合饲料

3.24

3.01

3.23

7.6

0.3

肉鸡配合饲料

3.33

3.14

3.31

6.1

0.6

蛋鸡配合饲料

3.06

2.87

3.05

6.6

0.3

蛋鸡主产省统计范围是:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。2011年10省(区)禽蛋产量占全国的72.8%。

生鲜乳主产省统计范围是:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。2011年10省(区)生鲜乳产量占全国的83.4%。

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