夏季受温度和紫外线的影响,病毒的活跃性受限,但温度较高,导致鸡的采食量下降,当鸡群的采食量下降时(在21~30℃范围内,气温每上升1℃,采食量下降1.6%,在32~38℃范围内,气温每上升1℃,采食量降低4.6%。),能量、蛋白质的摄入量相应减少,同时由于增加饮水量,肠道内消化酶浓度降低,食糜通过消化道的时间缩短,在一定程度上影响到营养成分的消化率,特别是大部分氨基酸的消化率降低。
热应激时,鸡心律提高,血液循环加快,外周血管扩张,身体外表、上呼吸道和腹部肌肉中的血液量增加。而消化系统、肝脏、肾脏和卵巢的血液供应量减少,使体内营养成分的吸收和利用受到限制,肝肾功能衰竭,从而导致肉鸡生长停滞,蛋鸡产蛋下降,甚者死亡增多。
鸡受热应激后采食量下降,导致钙摄入量不足,所以蛋壳质量迅速下降(出现大量破蛋软蛋),另外由于蛋壳是夜间形成的,如果鸡群的钙摄入不能满足形成蛋壳所需,鸡就会动用血钙来生成蛋壳,血钙下降到一定水平后鸡群就是出现低血钙症状,轻则瘫软,重则死亡。
由于夏季高温,鸡群的采食量较低,钙、磷的摄入不足,再加上高温抑制矿物质的吸收,一些产蛋较好的鸡群由于没有充足的钙供应再加上育成后期钙储备不足,必须抽调骨骼中的钙维持产蛋所需,因而引起瘫痪。
对于产蛋鸡,其每天钙的需要量为:若蛋的重量为50g,蛋壳的重量约占9.5%,为4.75g,蛋壳的含钙量为1.772g(钙的含量是蛋壳重量的37.35%),蛋内容物中的含钙量为0.025g。鸡每天钙的维持需要量为0.1g,因此钙的净需要量为1.897g。由于钙的总利用率为50.8%,因此每只蛋鸡每天钙的摄入量至少为3.734g。
高峰期蛋鸡料的钙含量为3.2%,即每100克全价料含钙量为3.2克,如蛋鸡每天吃料120克,每天钙的摄入量为3.84克,正好够生成鸡蛋所需。采食下降,摄取量减少,就会出问题。
所以要想让鸡,吸收到充足的钙,就是补充鱼肝油,促进肠道对饲料中的钙吸收,维生素D3是一种作用于钙、磷代谢的激素前体,可提高机体对钙、磷的吸收,使血浆中钙和磷的水平保持平衡、达到饱和程度,所以它能够保证机体正常的生长和骨骼钙化。
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