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秦川牛           ★★★
秦川牛
作者:共进 文章来源:本站编辑 点击数: 更新时间:2012-11-8 【字体:

 

秦川牛产于陕西省渭河流域的关中平原。

体型大头部大小适中公牛颈粗短颈峰隆起垂皮发达骨骼粗壮肌肉丰满全身被毛细致光泽以紫红色和红色居多四肢粗大蹄质坚实。

成年公牛体重平均620千克。母牛470千克。 中国优良的黄牛地方品种。体格大役力强产肉性能良好因产于八百里秦川的陕西省关中地区而得名。陕西渭北高原的部分地区和河南的西部及甘肃的庆阳地区也有分布。本品种全身被毛细致光泽多为紫红色和红色,眼圈及鼻镜为肉色。角短而细致,多向外下或后方稍弯曲。公牛头较大,额宽,颈粗短鬐甲高而宽。骨骼粗壮,肌肉丰满,体质强健,前躯发育良好,后躯较差。四肢结实,蹄大坚固。母牛头清秀,颈厚薄适中。成年公牛体重平均600千克母牛380千克(见彩图)。泌乳期平均7个月,泌乳量约700千克。公牛最大挽力平均为398-475千克母牛252-281千克.秦川牛曾被输至浙江、安徽等许多省(自治区)用以改良当地黄牛,其后代的体格和役力均超过当地牛。

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