据对全国500个县集贸市场的定点监测,3月份第3周(采集日为3月18日)活猪、猪肉、牛羊肉、鸡蛋价格下降,仔猪、活鸡、白条鸡价格上涨,生鲜乳、玉米、豆粕、配合饲料价格持平。
生猪价格 全国活猪平均价格36.16元/公斤,比前一周下降0.9%,与去年同期相比(以下简称同比)上涨141.5%。北京、辽宁、江苏、湖北、重庆等23个省(市)活猪价格下降,上海持平,天津、内蒙古、黑龙江、云南、陕西、甘肃等6个省(区、市)上涨。华南地区活猪平均价格较高,为39.32元/公斤;西北地区较低,为33.74元/公斤。全国猪肉平均价格56.91元/公斤,比前一周下降1.5%,同比上涨136.3%。北京、黑龙江、上海、江西、广西等27个省(区、市)猪肉价格下降,云南、甘肃、宁夏上涨。华南地区猪肉平均价格较高,为62.21元/公斤;西北地区较低,为52.75元/公斤。全国仔猪平均价格92.87元/公斤,比前一周上涨3.1%,同比上涨191.0%。内蒙古、吉林、上海、贵州、陕西、宁夏等25个省(区、市)仔猪价格上涨,天津、海南持平,江苏、浙江、广东下降。
鸡蛋价格 河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格6.87元/公斤,比前一周下降1.0%,同比下降3.1%。全国活鸡平均价格20.14元/公斤,比前一周上涨1.2%,同比上涨3.0%;白条鸡平均价格22.79元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨13.6%。商品代蛋雏鸡平均价格4.25元/只,比前一周上涨2.4%,同比上涨21.1%;商品代肉雏鸡平均价格4.75元/只,比前一周上涨4.6%,同比下降3.8%。
牛羊肉价格 全国牛肉平均价格84.21元/公斤,比前一周下降0.4%,同比上涨22.8%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格75.79元/公斤,比前一周下降0.2%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省(市)平均价格100.18元/公斤,比前一周下降0.3%。全国羊肉平均价格80.95元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨17.6%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省(区、市)羊肉平均价格76.69元/公斤,比前一周下降0.5%;上海、浙江、福建、江西和广东等省(市)平均价格88.86元/公斤,比前一周下降0.8%。
生鲜乳价格 内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.77元/公斤,与前一周持平,同比上涨5.3%。
饲料价格 全国玉米平均价格2.12元/公斤,与前一周持平,同比上涨5.0%。主产区东北三省玉米平均价格为1.84元/公斤,与前一周持平;主销区广东省玉米价格2.22元/公斤,比前一周上涨0.5%。全国豆粕平均价格3.28元/公斤,与前一周持平,同比上涨5.8%。育肥猪配合饲料平均价格3.12元/公斤,肉鸡配合饲料平均价格3.20元/公斤,蛋鸡配合饲料平均价格2.92元/公斤,均与前一周持平,同比分别上涨4.3%、3.6%和3.2%。
(农业农村部市场与信息化司)