1.肉鸡饲料中的应用

     林丽珊(13)用米糠代替玉米的试验研究发现，将米糠用1%的醋酸处理后，代替20%玉米和100%赖氨酸作为试验组在1日龄肉鸡的饲养试验中发现，用醋酸处理组能提高米糠的营养价值，与对照组相比米糠处理组鸡体重提高20%，饲料转化率改善13%，并且肝脏和胰腺没有出现异常肥大，也没有出现糜烂侵蚀。一般来言，脱脂米糠和全脂米糠通过添加油脂使两者代谢能值相同的话，其对肉鸡的饲用价值是相同的。大量研究结果表明，日粮中随着米糠使用量的增加，肉鸡生长速度显著下降，饲料转化率也逐渐降低。而对日粮中米糠使用量的多少，目前意见很不一致。美国Martin(1983)试验表明，日粮中随着米糠使用量的增加(0-50%)，肉鸡生长速度呈曲线下降，当降至10%时，生长速度不再受到影响;对于0-21日龄的肉鸡，米糠用量在5%时，饲料转化率有所增加，全期饲料转化率保持不变。Warren(1990b)等认为，对于21-49日龄的肉鸡，日粮中米糠使用量低于20%时，采食量不受显著影响; 而在其它一些试验发现，对于10-49日龄的肉鸡，日粮中米糠含量在0-53.9%的范围内，饲料转化率没有明显变化，但生长速度显著减慢。研究也表明,含米糠25%和50%的基础日粮中添喂具有木聚糖酶活力的酶制剂,能改善2 周龄内来航鸡和肉鸡的生产性能。王清吉等(14)的试验显示,米糠(含25 %) 基础日粮添加酶制剂后使肉鸡在7～14日龄和14～21 日龄的增重分别较对照高18. 91%(P<0.05) 和11.80 %( P<0.05) ,随后效果下降。

     2.蛋鸡生产中的应用

    产蛋鸡对米糠的耐受量较肉鸡强。而使用全脂米糠比使用脱脂米糠蛋鸡的蛋径、蛋重都有所下降。Najeewa等(1980)发现，日粮中米糠使用量低于45%时，产蛋量开始受到影响，死亡率也增加。但由于米糠中亚麻酸含量高，使用米糠的日粮，蛋重往往有所增加。Humid等(1987)采用两种不同能量、蛋白水平的日粮饲喂蛋鸡发现，当米糠用量达38.5%时，与米糠用量18.5%日粮相比，尽管粗蛋白水平相同，能量略高，蛋鸡产蛋量、蛋重等指标都明显下降。还有一种观点认为，在蛋鸡日粮中加入适量ZnCO3，可适量提高日粮中米糠的使用量。

　3.鸭日粮中的应用

    相对于蛋鸡而言，鸭子对米糠耐受力更大，日粮中较大比例的米糠，对生产性能影响很小。成鸭日粮可达45%。试验表明，肉鸭饲料中添加植酸酶可以使饲料转化率提高，在日粮中添加米糠为30%时，添加植酸酶可以使胫骨总灰分量增加。另外，Martin等的试验还表明在添加植酸酶的日粮中，最好添加部分动物性饲料，这样在69%范围内对肉鸭生长速度没有影响，而全植物性饲料则会明显抑制肉鸭生长。其它的一些试验表明，随日粮中米糠使用量增加，鸭小肠中食糜粘滞性下降(15)。沈柏根(16)等试验用30%米糠、小麦加酶或不加酶代替18日粮肉鸭日粮中30%玉米，结果发现，无论从料肉比，还是单位增重的饲料成本，都要比玉米日粮好。所以米糠作为养鸭业来讲，应该是一种比较理想的饲料来源。

　　4.鹅饲料中的应用

    艾晓杰等(17)在雏鹅日粮中添加30%米糠，同时添加0.2%酶制剂，表明酶制剂通过降解大麦日粮中的木聚糖等抗营养因子，降低食糜的粘度， 解除阿拉伯木聚糖等抗营养因子，改善机体的对饲料中营养成分的消化与吸收，加速鹅的生长;同时发现酶制剂对米糠在体内发挥作用较为迟缓，需要一个过程，到回肠才显效;避免了消化腺和消化道的肥大与增生,促进鹅的快速生长。

　　5. 猪饲料中的应用

    在猪饲粮中适量搭配米糠粕可降低饲养成本。妊娠母猪，前期用量20-30%，中期30-70%，后期30-50%，哺乳期30～60日龄仔猪至30千克，宜在5-15%左右，如果用量过多，仔猪不爱吃，并且会引起下痢;30～70千克架子猪，用量10-20%;70千克以上肥育猪，用量宜在20-25%。用量25%以内，其饲用价值相当于玉米，用量超过30%，其饲用价值降低，猪开始挑食，食欲下降，皮肤松弛，并使肥猪的肉质降低。

　　6. 米糠在反刍动物饲料中的应用

    近几年，随着饲料行业的竞争越来越激烈，奶牛数量的大量增加，奶牛饲料的研发也成为科研和各饲料厂家最关心的一门技术。米糠作为反刍动物经济而营养价值丰富的饲料原料之一也成为首选。具体用量随奶牛不同阶段而异。青年牛和干奶牛用量较多，一般可以用到日粮干物质的30-40%，产奶牛随着泌乳阶段的变化而变化，一般可以用到日粮干物质的15-30%。当然，作为肉牛的精料补充料，可以将米糠作为主要的精料补充物。另外，新鲜米糠不易贮存，要防止其变质。