生猪的市场波动主要取决于生猪的供应数量,生猪的供应数量取决于能繁母猪的存栏数量及每头母猪年提供的上市育肥猪数量。2012年是养猪行业比较特殊的一年,走势预测相对困难,原因为:1.母猪数量有所增长,但并没有出现因为高盈利而明显带动母猪补栏的现象,母猪补栏增幅明显小于2007年;2.2011年年底再次发生的仔猪腹泻及其他疾病造成仔猪死亡率很高。据此判断,2012年的生猪供应将比2011年有所增加,但也很难出现像2008年、2009年的高增幅。猪价会在2011年的基础上有所回落,整体仍将保持在盈利区间,预计出栏育肥猪价格大约在7~8.5元/500克之间波动。
2012年影响生猪市场行情的因素分析
2011年养猪业整体保持了较好的养猪效益,猪周期的影响日渐显现,生猪价格的不确定性因素越来越多,包括供求关系、养殖成本、动物疫情、国家宏观调控政策等,都会对生猪的价格走势产生影响。现对影响2012年生猪市场行情的因素分析如下:
一、生猪市场供应得到缓解
春节前受市场需求相对集中的影响,猪价延续了较高行情。节后需求量明显下降,生猪供应量保持了节前的数量不变,导致猪价开始下降,这属于正常的供需反应,预计上半年的猪价低谷会在4月份出现,但供应偏紧状况未得到根本性改变,之后反弹的可能性极大。生猪市场供应虽然有所缓解,但即使是养猪盈利的高峰期,散养户仍然在退出,近年来,因散养户退出而留下的市场空间规模养殖场尚没有补充上来,所以生猪市场供大于求还需要一段时间,2012年出现的可能性不大。
二、疫情决定行情
始于2010年冬、2011年春的哺乳仔猪流行性腹泻疾病,尚没有找到有效的解决方案。2012年元旦前后再次较大面积发生,加上其他疾病,仍对我国生猪生产造成较大破坏。无论是南方长江中下游地区还是北方地区,猪群发病严重,特别是仔猪腹泻,导致仔猪死亡率较2011年12月份之前明显增加。若这些猪病得不到有效控制,继续发展,必将导致6月份开始出现生猪供应量减少的现象,生猪价格回升,出现2012年的猪价高峰。
三、生猪生产成本居高不下
玉米价格已经告别“角时代”进入“元时代”,预计2012年玉米价位会继续创出新高;中国大豆80%左右依赖进口,导致豆粕价格高于国际市场;造成饲料价格的高位运行,势必拉动生猪的生产成本继续上升。其次,劳动力成本不断上涨、土地成本不断提高且资源紧张,中国的生猪养殖已经失去成本优势,猪肉价格会长期高于国际市场,使本来出口就困难重重的猪肉产品变得希望更加渺茫。
四、国家政策的影响
2012年,国家会继续购进国外猪肉,特别是猪副产品对国内市场影响较大;受国家不断加大对生猪规模化生产的扶持力度的政策影响,还会吸引一些投资者的进入;政府在生猪活体储备、冻肉储备方面逐步在加强,为必要时期平稳市场价格奠定了物质基础;还有能繁母猪补贴政策的恢复等等;从政府的角度考虑不希望生猪价格过高,所采取的措施,都是想让生猪养殖市场行情整体趋于平稳,因为政策的调整会有一定的滞后性,其作用会在2012年有所体现,使猪价逐步回落。
综上分析,2012年猪市的整体走势预测如下:春节之后价格下降,4月份左右达到阶段性低谷,5、6月份开始回升,7、8、9月份会出现阶段性高峰,密切关注10、11月份行情,可能会出现加速下降的趋势,生猪市场逐步进入到本轮周期的低谷阶段。
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