去年我国生猪行情达到历史最高位,今年春节后多种因素导致生猪价格持续走低,半年时间不到,猪价从2012年年初9元/斤的价格下跌到当前的7元/斤,跌幅达到2元。
上半年生猪价格持续下滑原因分析:
2011年生猪行情利好,高企的养殖利润在一定程度上刺激了养户的补栏积极性,各大型养殖企业也大势跑马圈地、扩大产能,因此母猪存栏基数是有所增长的,对应2012年上半年生猪出栏量有所增加。行情利好期间,长一斤肉所需的饲料成本远远低于卖价,因此从2011年下半开始,全国范围内多数区域生猪出栏均重都有不同程度的上扬,华中、西南区域表现特别明显。因此单头生猪猪肉供给量的增加,也在一定程度上导致2012年上半年猪价的持续下滑。
从国内外宏观经济来看,出口不畅、经济增长乏力、通货膨胀压力持续存在、企业经营利润下滑、居民收入增长困难等因素的存在,导致2012年的经济增长存在较大的不稳定因素,进而影响到国内猪肉的消费欲望和消费能力。
为平抑肉价上涨、减缓CPI上涨压力,国家2011年从国外大量进口冻猪肉和冻猪杂,近期中国又与英国政府签署冻肉进口协议。大量进口的冻猪肉和冻猪杂在一定程度上增加了猪肉供给的同时,也拉低了国内猪肉价格。
综合分析,产业周期、生猪出栏均重上杨、猪肉消费力下降、冻肉的大量进口等因素是导致2012年上半年猪价持续下滑的最主要的因素。
下半年生猪价格走势影响因素分析:
2012年持续下滑的猪价和持续上涨的原材料成本之间形成了鲜明的对比,当前大量生猪养殖户已经处于亏损状态,下半年猪价走势牵动着养猪人的神经。
1、2012年年初全国范围内发生了较为严重的仔猪腹泻疫情,导致对应6-8月份生猪出栏量会有所减少,因此预期7-9月期间全国范围猪价会有所上涨,但期间最高全国均价难以突破17.5元/KG。
2、当前华中、西南产区大体重肉猪待售量仍然较为充足,短期生猪供给量难以迅速减少,因此预期华中、西南区域6月份猪价以平稳调整为主,需求小体重肉猪的华东、华南区域猪价有微涨空间,华北、东北区域也有望上涨。
3、2012年3月份以后,母猪产能及仔猪存活率均较为正常,外加母猪存栏基数也在增加,因此对应9月之后的生猪出栏量会有所增加,因此预计9月之后猪价会再度下滑。
4、因为闰四月的影响,新春佳节在2013年2月10号,因此2012年12月尚未达到腊肉制作高峰期间,且行情走势还受到天气影响。预期12月行情或有低位上涨可能。
整体来看,2012年国家经济大环境不太乐观,生猪行情较2011年也会有较大幅度的下滑。如果猪场生产较为稳定、存活率较高、成本控制得力,2012年获得正常的养殖利润不难。
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