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日前,河北省广平县将其特色资源产品——鸡蛋在线打造出从O2O批发到P2C终端零售的两级市场平台。广平县将通过渤海商品交易所的电商平台建起全国的“蛋谷”,助推畜牧业产业化发展。
鸡蛋是河北省的特色产业,河北省的年蛋鸡存栏量达3亿多只,鸡蛋产量350万吨,占全国总量的12%,是名副其实的禽蛋集散地。广平县蛋鸡养殖历史悠久,发展禽蛋产业基础良好,在为县域经济发展作出突出贡献的同时,随着行业发展和消费需求的变化,禽蛋产业也遭遇着发展瓶颈。养殖规模小、经营分散、品牌建设滞后等产业化发展不足的现状,制约了禽蛋产业效益的提升和养殖户的增收。
要实现鸡蛋产业的集群化、现代化、品牌化的发展,是摆脱困局的必经之路。邯郸市副市长王进江介绍说:“中国作为百姓餐桌上的主角,人们对鸡蛋的需求和消费具有持续性,鸡蛋产业无疑是个永不会衰落的产业,但目前,作为传统的畜牧业,鸡蛋产业仍然缺乏全产业链式的规划建设,行业资源急需整合,贸易流程亟待简化。”
据调查显示,中国鸡蛋现货市场中,除20%左右经营品牌鸡蛋的规模养殖企业建立自己的销售网络外,大宗鸡蛋贸易主要依靠中间贸易商完成,中间贸易比例约占中国鸡蛋供应量的2/3以上,冗长的贸易链条对鸡蛋的市场价格有着深刻的影响。
主导投资成立邯郸市禽蛋交易所的金吉宝集团董事长张欣丰认为,渤商所引领广平县的鸡蛋产业已经进入电商化时代,通过鸡蛋的养殖企业、养殖户、消费者和经营者直接对接,缩短贸易流通环节,提高资源配置效率,严格把控产品质量,提升品牌影响力,同时布局蛋品开发、科研等公司以调整产业结构,实现转型升级。
广平县委书记李增良分析,县里正在引进科技含量高的禽蛋产业上下游相关企业,其中包括蛋鸡养殖企业、鸡蛋深加工机械装备企业、鸡蛋产品研发企业、鸡蛋物流企业等,形成科技含量高、具有竞争力的禽蛋全产业链集群。渤商所将成为加速推进广平县鸡蛋产业规模化集约化发展,提高市场竞争力的新动力。