由于进入炎热夏季,鸡蛋价格出现季节性上涨。监测数据显示：上周本市鸡蛋批发价格为每公斤10.77元，比前一周每公斤上涨了0.12元；跟去年同期相比，每公斤上涨了3元左右。在零售市场，鸡蛋售价每公斤突破11元。

　　畜牧专家介绍，目前鸡蛋涨价，主要原因是正值高温酷暑，蛋鸡产蛋量下降，还有一些蛋鸡出现“歇伏”不产蛋，这样就造成了鸡蛋市场供应量减少。夏季市民食用鸡蛋数量上涨，再加上一些食品企业开始准备买鸡蛋制作中秋月饼，这些都增加了鸡蛋的消费数量。综合以上因素分析，预计本月后期和8月份，鸡蛋价格不会出现降低，反而有可能会继续攀升。