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国产乳业巨头能促使中国乳制品行业质变吗？

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国产乳业巨头能促使中国乳制品行业质变吗？

作者：佚名文章来源：农民养殖网点击数：更新时间：2012-10-24 【字体：小大】

    一、光明乳业9月份股价下跌幅度约为4.4%

      10月17日消息，婴童产业研究中心研究婴童相关股时发现，光明乳业（600597.SH）2012年9月份股价下跌幅度约为4.37%。

      婴童产业研究中心统计显示，在2012年9月3日，光明乳业的开盘价为8.92元，到9月28日的收盘价为8.53元，下跌幅度约为4.37%。

      二、中国乳业铿锵前行伊利强化质量保证

      10月9日，某报在“科学发展·成就辉煌”专栏中，发表题为《中国乳业步履铿锵再前行》一文。文中报道了中国乳业振兴发展现状，全面展示了伊利集团在质量管控方面所取得的实际成效，充分反映了国产奶业素质不断提升，伊利质量管控工作逐级完善。

      载文称，伊利集团对乳品质量的管控，正是中国乳业近几年来以质量为生命线、加快转型升级行动的一个缩影。从自动化挤奶，到GPS全程监控运输，再到全程追溯机制，伊利确保了产品生产的每一个环节都在严格的监控之下。

      据工作人员介绍，公司对挤奶过程有明确要求，奶牛在挤奶之前要先进行牛体清洁，每头牛都有自己的消毒纸巾，用完便丢弃，挤出的前三把牛奶不要，然后再由机器挤奶，挤完后还要进行药浴，然后进行设备清洗及记录。

      伊利集团原奶事业部员工回忆当年的情况时说：“过去我们无法控制奶车的位置，我们就采取人盯车、人盯站、人盯人的"三盯"模式确保奶制品安全，但这样的措施长期坚持难度很大。”

      为了加强质量管控，伊利集团开始引入GPS系统，查看每辆到厂运奶车行驶轨迹、停车时奶罐状况，检查运输过程中是否存在疑点等问题。截至目前，伊利集团2000多辆运奶车已全部安装GPS监控系统。

      三、蒙牛换装能否换来乳业市场？

      对于丑闻不断的国内乳制品行业来说，每一次的变革都会引来众议。9月底，蒙牛集团正式宣布，蒙牛产品包装上的“蓝天白云下成群奶牛漫步草原”的景象改变为“青草下一滴牛奶”，新的品牌口号为“只为点滴幸福”。

      这是蒙牛成立13年来首次进行大规模包装切换，欲颠覆过去的形象。但是消费者更看重的不是外在的包装更换，而是其产品质量和管理体系的变革，这才是蒙牛“治本”的关键。

      乳业专家王丁棉认为，在牛根生主导蒙牛的时代，蒙牛集团大力扩张，乳业的摊子铺得很大，而蒙牛集团在相应的奶源建设、质量管控、渠道建设等方面都没有很好的治理。与换包装相比，蒙牛更应该改革现有的管理体系。目前蒙牛在国内拥有50多家生产工厂，大多为代工厂或者并购而来，销售网络也是错综复杂。更改包装并不能解决层出不穷的产品质量事故。这几年蒙牛负面新闻不断，产品质量屡屡被曝出问题，深深地透支了消费者对蒙牛的信任。

      近年来，在中国乳制品行业不断曝出问题时，国内乳制品企业依然缺少消费者意识，在出现问题时不是积极解决问题，而是自说自话，从危机公关的角度来讲，属于典型的败笔。

      现在中国乳制品行业丑闻不断，商业伦理与法治的两条底线已经双双被打破，行业大的外部环境并没有深刻变化，行业的竞争依然相当激烈，乳制品市场当中潜规则现象依然比较多，换了装的蒙牛要速度还是要质量？青睐规模还是守护质量？要表面形象还是要内涵？看起来，考验还在后头。

      分析人士指出，与蒙牛旧形象告别，更需要企业正视历史，给消费者一个交待。比如，针对三聚氰胺事件，蒙牛必须履行承诺，担负起对毒奶粉受害者的赔偿与善后责任。除了国家设立的相关医疗赔偿基金，企业有必要成立相应基金，以解除患儿的后顾之忧。这样做，不仅可减少公众对相关事件处置不力的不满，也有利于展示企业的社会责任形象。

      然而，从整个乳制品行业长远发展来看，需要重塑形象、自我革新的又何止是一个蒙牛？从整个大的环境来看，乳制品企业首要之责，是确保产品的质量安全，凭借过硬的质量和丰厚的商业伦理资源，中国的乳制品企业才能快速成长壮大。

      业内人士分析指出，蒙牛如果能真正洗心革面，在产品质量上做足功夫，表现出与过去决裂的最大诚意，相信消费者会逐渐改变对蒙牛原有的看法，或许这将是中国乳制品行业质变提升的一个开始。
    四、羊乐乐羊奶粉，为中国乳业之崛起而奋斗

      2012年，中国乳业在人们敏感神经的焦虑之中度过了中国第63个国庆，面对外资奶粉的不断涨价和代购奶粉市场的畸形成长，中国奶粉市场危机四伏，在这个值得我们深思和研究的课题面前，倡导“快乐营养，快乐成长”的羊乐乐羊奶粉勇敢的站了起来，依托从鲜奶挤出到成品送达消费者手中的全产业链模式，羊乐乐决心让每一个中国人都能喝上一口放心奶。

      羊乐乐羊奶粉，为中国乳业之崛起而奋斗。

      然而，这条路并不好走。因为同胞们已经溃不成军，在洋奶粉的迅猛冲击下，没有还手之力，份额在日趋萎缩，让人内心十分无奈和纠结。现在的中国乳业，洋奶粉已经占据了50%以上的市场份额。但是，羊乐乐羊奶粉坚信，之所以遇到艰辛，是因为我们在前进;之所以遇到阻挠，是因为我们日渐强大。羊乐乐全产业链收奶站，配备了带制冷的贮奶罐，改变了过去的从四级代理人手里收购鲜奶的做法，改为直接从奶农手里收购，实现了收奶史上首创的从鲜奶挤出到收购制冷的一步到位体系，为羊乐乐羊奶粉在乳业大军中的脱颖而出，打下了扎实基础。

      安全的奶源只是放心羊奶的第一步，羊乐乐羊奶粉的产品技术也领先于同行业，羊乐乐羊奶粉拥有羊乳品行业第一个三十万级无菌车间，国内首家采用多级充氮技术的羊奶生产线。此外，羊乐乐羊奶粉还具备强大的研发能力，2012年全新推出的欧铂佳系列羊奶粉是国内率先添加亲和宝宝身体结构油脂OPO的婴幼儿羊奶粉，同期推出的果蔬加系列羊奶粉，根据幼儿健康成长的营养需求，专门添加了属于可溶性纤维的天然蔬菜、水果粉，皆在保证宝宝健康成长。羊乐乐企业在新品的持续开发和产品技术的领先地位，为羊乐乐品牌的市场竞争力提供了有力保障!

      在售前产品上做足了功夫，羊乐乐羊奶粉还把售后服务作为企业前进的另一助力，目前公司拥有专业的客服团队，定时为消费者提供全方位的营养知识与育儿参考，做贴心妈妈的知心朋友。羊乐乐企业相信要想做大，做稳，做长，售后服务一定是一个企业健康与稳定发展的必要平台，一个良好的售后服务可以提高消费者对该企业的信心与放心，同时也是一个企业的声誉，也是提高在同行业的竞争力的一个好方法，羊乐乐羊奶粉将在中国乳业逆境中奋勇前行，为中国乳业之崛起而奋斗。

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