专家认为,问题的关键还是因为国产奶粉不“给力”。中国乳制品企业必须下大力气重建市场信心,否则仍然只是市场中“哀其不幸、怒其不争”的角色。
事实上,近年来明治、雅培、多美滋、雀巢、惠氏、美赞臣、金典等国际知名品牌的奶粉,都曾经出现过质量问题。“但中国消费者对国产奶粉过于敏感,即便洋奶粉也屡屡出问题,却仍然能得到信任。”一家机构发布的一份报告显示,八成以上的国内消费者认为,国外奶粉质量优于国内奶粉。AC尼尔森统计数据显示,在中国市场,位于每桶200元-300元价格区间的中高端奶粉销售最大,占到总销售量的42%。而另一个趋势则是,每桶300元及以上的高端奶粉销售增长也十分迅速,从2011年时4%已经提升至今年3月的9%。
几年间,洋奶粉均价已经从200元迈上了300元大关,经过2011年底调价后,一些奶粉甚至开始“奔四”“奔五”,关税下调、原材料成本下降,都没有阻挡洋奶粉的“涨价路”。东方艾格农业咨询公司
乳业分析师陈连芳认为,洋奶粉涨价的底气,主要是由于国内的刚性需求未减,即使已经质疑其涨价理由,但消费者仍然不得不选择承受高价。
一些网友也评论称,近年来国内奶业负面新闻频曝,国内消费者对国产奶粉的信任危机愈演愈烈。对洋品牌,国内家长却普遍存在越贵越好、越贵越安全的盲目崇拜与消费心理误区,洋奶粉价格频涨,正是抓住了国内消费者这种盲目信赖的心理。
据媒体报道,一罐洋奶粉从海外工厂进入到中国的零售门店终端,往往需要多达四个环节,而这些环节层层加码,使得中国成为全球婴儿奶粉价格最高的地区之一。如一罐800克的雀巢超级能恩1段婴儿奶粉国内售价340元,而通过海外代购渠道,其价格仅为185元。可见洋奶粉身价暴涨,是由于渠道商推高了50%费用。
专家认为,洋奶粉质量、价格受到质疑时,国产乳制品应该抓住机遇,提升质量,重新获取消费者信心。国产配方奶粉的出路,关键还在于让中国消费者恢复对国产乳制品企业的信心。这就要求企业能解决好产品的质量保障问题,同时还需要政府监管发力、食品行业自律。
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