据了解，2011年猪肉价格的狂涨拉动CPI大涨，今年前三季度猪肉价格持续高位回落，成为今年CPI回落的重要原因。据统计，前三季度猪肉价格累计仅上涨3.3%，涨幅较去年同期（上涨28.9%）大幅收窄。

　　省物价局有关人士透露，今年以来生猪批发价一直持续低迷。记者从广州市物价局价格监测中心了解到，上周广州市的生猪价格止跌企稳，出场均价仅15.2元/公斤。但生猪价格的低迷对零售市场的猪肉价格并没多大的拉低作用。22日在广州市石牌市场，排骨仍要44元/公斤，精瘦肉32元/公斤。而广州市物价局价格监测中心的数据显示，同样在石牌市场，9月15日的时候排骨同样是44元/公斤，精瘦肉也同样是32元/公斤，价格的确没有变化。

　　展望今年第四季度，省物价局表示，在秋交会以及年底消费旺季的影响下，预计市场需求将有所增加，但价格总水平仍将保持平稳运行。若不出现重大突发情况，4%以内的预期价格调控目标可以实现。