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扛行情，养殖户改养“年猪”过冬

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扛行情，养殖户改养“年猪”过冬

作者：佚名文章来源：本站采编点击数：更新时间：2012-10-24 【字体：小大】

国庆节过后，天气转冷，受到市场疲软等因素影响，猪肉的价格有所下调，生猪的收购价也明显回落。记者了解到，目前，猪价已经从节前最高峰的每斤8元，降到了每斤7.2元左右。养殖户们告诉记者，猪价7.5元是大型养猪场盈亏线，现在的猪价养猪是“只赔不赚”；中小养殖户相对成本低一些，勉强能保本经营。

　　在生猪一线采访中，记者了解到，面对养猪赔钱的窘境，一些养殖户们也正想尽一切办法度过难关。

　　猪肉便宜了养殖户回本儿难

　　去年，猪价上涨带动了“养猪热”，造成今年供大于求的现状，猪价今年也长时间处于7.5元的盈亏线以下，受此影响，很多养殖户赔钱甚至转身离场。

　　一些养殖户也计划通过饲养“年猪”、自配饲料等方法实现盈利。在普兰店市沙包镇，养殖户毕春远选择继续养猪，前几天，他以每头不到200元的价格，买了20多头小猪崽。望着刚断奶的小猪，毕春远给记者算了一笔账，他说：“现在养猪出栏的时候正好赶到春节前，到时猪价肯定会涨；再加上猪崽便宜，新苞米也下来了，养猪倒也不能赔。”

　　在相邻的星台镇，徐克岩经营着一家大型养猪场。他告诉记者，尽管现在养猪在赔钱，但他靠经验和管理技术，有效的弥补了价格的损失。为了控制养殖成本，他自己根据猪的成长阶段，确定蛋白比，自己搭配饲料；再加上精细管理和防疫得当，一年下来，同比可省几十万元。

　　“养猪是一个长时间才见效益的"活"，如果只等猪价贵了再开始养猪，那是赶不上市场潮流，赚不到钱的。在眼下养猪亏本的情况下，改变传统养猪方式，从管理中见效益也是一条出路。”徐克岩说。

　　养猪不易，卖猪更难

　　据养殖户介绍，生猪价格的上下浮动具有周期性，但也有很多意外性因素会导致猪价的波动，比如疫情、市场需求变化、国际粮价浮动等。

　　当记者问起该如何卖猪时，“压猪”、“赌猪”出现的次数最多。毕春远告诉记者，“赌猪”是根据猪市行情，提早或推后出栏期，尽量在高位出手；“压猪”是如果猪出栏时，猪价过低，一时难以上涨，则重新搭配饲料，延长猪的出栏期，短则一个月，长则2个月。

　　徐克岩说，他有过一次难忘的“压猪”经历。今年6月，当时猪价每斤不到7元，他决定把到了出栏期的猪继续饲养，到了最后卖猪的时候，大猪普遍都达到了500斤，时间也比正常猪多花了2、3个月。尽管最终押对了“宝”，但他并没有过多的喜悦，他说考虑资金周转、存栏限制等因素，这都是没有办法的办法了。

　　养殖户们表示，在卖猪上，没有“百战百胜”的常胜将军，最终“准确率”在七成左右就算好的了。换句话说，“养猪不易，卖猪更难。”

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　　后市生猪价格

　　不会大幅上涨

　　徐克岩解释道：现在，大连生猪存栏量充足，再加上国家政策调控，后市生猪价格大幅上涨不会出现。尽管今年很多猪场缩减规模，但市场供求关系没有改变。现在唯一的变量是养猪户能不能赚到足够的钱回本。

　　目前，在养猪户当中，已经有人站了出来要当红娘，实现养卖对接，让猪肉像蔬菜一样，走进各大商场超市，这样既能满足百姓需求，也能减少流通环节压价，保护养猪专业户与城市消费者的双重利益。

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