复州牛是辽宁省最著名的地方牛种，形成已有100多年的历史，产于辽东半岛的瓦房店市（原复县），属役内兼用型。具有体大、役用性好、出肉率较低但肉质较好、耐粗饲、适应性强等特点。随着肉牛品种改良的快速普及，复州牛数量减少较快。目前，除瓦房店市复州牛种牛场，岫岩县复州牛原种场共有12头成年种公牛和215头成年母牛，在民间复州牛已不复存在。

一、外貌特征

复州牛体质健壮，结构匀称，骨胳粗壮。背腰平直，尻部稍倾斜。四肢健壮，蹄质坚实。公牛角短粗、向前上方弯曲，有雄性。母牛角较细、多呈龙门角。全身被毛为浅黄或浅红，四肢内侧稍淡，鼻镜多呈肉色。

二、品种性能

复州牛成年公牛体高、体长、胸围、管围和体重分别为：147.8厘米，184.8厘米，221.0厘米，22.8厘米，764.0公斤，成年母牛分别为：128.5厘米，147.8厘米，179.2厘米，17.3厘米，415.0公斤。复州牛体型较大，四肢健壮，挽力较强，一般2.5～3岁开始使役，寿命为20年左右。复州牛为地方役用良种牛，具有体型大、挽力强、耐粗饲等特点，是产区主要农耕动力和肥料来源，但复州牛有后躯欠丰满、尻尖斜的缺点。