藏香人参猪,又名“蕨麻猪”,是高原上原始的瘦肉型猪种,属野外放牧类。其生长在海拔3000米至4000米的地区,以啃刨草原上的野生植物如蕨麻,虫草,松茸为食。擅奔跑,生长周期长,成年公猪体重在35kg左右,具有体小、皮薄、瘦肉率高,肉香的特点。