青绿饲草、菜籽饼类、玉米糟渣等都是农村养猪的好饲料。但在采集、存放、加工、饲喂过程中,如果处理不当,就很容易引起生猪食物中毒。我们建议,农村养猪不要喂用这些饲料。
鲜嫩的高粱苗、玉米苗叶在高粱和玉米的嫩叶中含有氢氰酸,氢氰酸具有强烈的毒性,猪吃后迅速中毒。最快的5分钟左右就会死亡,慢的3到5小时死亡。轻度中毒的病猪呈现兴奋、流涎、轻度下痢及抽搐痉挛。严重病例可见黏膜发红,强直性痉挛,牙关紧闭,癫痫样发作,排尿次数增多,以后体温下降,心跳缓慢,震颤,心脏机能衰弱,病初瞳孔缩小而后扩大,最后呼吸麻痹死亡。
堆放过久发热腐烂的多汁菜草多汁蔬菜和青草,堆放过久或50℃左右低温长时间紧闭锅盖烹煮,都能促使氮细菌的迅速繁殖,将多汁菜草所含的硝酸盐还原成亚硝酸盐,使猪采食中毒。猪吃了含亚硝酸盐的饲草十几分钟到半小时,最多两个小时就会出现中毒症状。腹痛,呼吸加快,流涎,起卧不安或转圈,呕吐,口吐白沫,体端皮肤发冷,口唇皮肤初呈灰白色,后变为乌紫色,四肢无力,走路打晃,痉挛,挣扎鸣叫,肌体缺氧而死。青饲料应鲜喂。必须煮熟时,应把火添足,迅速烧开,揭开锅盖,不要焖在锅里过夜。
鲜苜蓿鲜苜蓿中含有叶红质,经阳光照射后能产生荧光,当被猪体吸收后,从血液进入无色素的皮肤层内。在阳光作用下,引起血管破裂和神经、消化等机能紊乱。白色猪中毒,黑色猪不中毒。中毒猪在耳、颈和身躯两侧皮肤出现红色疹块。严重时,皮肤肿胀、疼痛和化脓。同时呈现食欲下降,便秘,体温升高,嗜睡或兴奋,步行蹒跚和麻痹等症状。鲜苜蓿喂猪,每天每头小猪1.5公斤,大猪3公斤。在苜蓿地放牧,应在早、晚放牧。更换饲料,避免阳光暴晒鲜苜蓿等。
未用开水浸泡的菜籽饼猪食入菜籽饼后,在肠消化酶作用下,变成芥子油,强烈刺激胃肠黏膜而造成中毒。中毒后的猪不时排尿,有时排血尿,咳嗽,呼吸困难,泻痢血便,严重的体温下降,虚脱死亡。
使用菜籽饼作饲料,先将菜籽饼粉碎,在温水中泡10个小时左右,将水倒去,再加水煮沸1小时,经常搅拌,使毒素蒸发出去。菜籽饼应和其它饲料搭配应用,用量宜逐渐增加。发霉变质的菜籽饼不用。
未经高温处理的棉籽饼棉籽饼里含棉籽毒素,如若长期大量饲用,由于毒在猪体内蓄积,毒性发作,出现中毒情况。轻者,仅见食欲减少,下痢。病重者,食欲明显减退,黏膜发黄,便秘或腹泻,尿中带血,精神沉郁,全身发抖,虚弱。皮肤发绀,尤其在耳、尾的尖部较明显。体温正常或升高。
棉籽饼喂猪要限量,母猪的日粮中仅能用5%,每天不得超过0.5公斤,3月龄肉猪每天可给0.1公斤。不能长期饲喂,喂1个月应停止10天再喂,发现中毒时立即停喂。用棉籽饼作饲料时要加工处理除去毒素。
发霉变质的玉米、谷糠和配合饲料这些饲料遇湿发霉。猪食后会发生多种霉菌中毒,一般10天左右发病。霉菌中毒,猪生殖器官充血肿胀,公猪睾丸肿大,母猪阴门红肿。急性中毒表现委顿、不食,后躯衰弱,黏膜苍白,体温正常,粪便干燥,直肠出血。有时呈现神经症状,站立一隅或抵头墙下。慢性中毒精神萎靡,走路僵硬,出现异嗜癖。常离群独处,头低垂,弓背。也有呈现兴奋不安等症状。可见黏膜黄染。
不喂发霉腐烂的玉米、谷糠和配合饲料。发现中毒应立即停喂,改喂青绿易消化的饲料。
过量的酒糟由于保管不当,酒糟就霉败,里边残存的少量乙醇败后形成醋酸,大量长期喂猪,容易引起醋酸中毒。急性中毒时主要呈现胃肠炎症状,腹痛,下痢。慢性中毒时有消化不良、黄疸、皮炎、血尿等症状。病重时麻痹虚脱而死。怀孕母猪往往引起流产。
酒糟喂猪要配合其它饲料,切忌单一饲喂。新鲜酒糟在饲料中的配量不得超过20%,干酒糟不得超过10%。酒糟忌喂怀孕和哺乳母猪,且忌喂种猪。
生豆腐渣生豆腐渣中含有抗胰蛋白酶、皂角素、红细胞凝集素等有害物质。大量生豆腐渣喂猪,轻者导致母猪营养不良、食欲减退、腹泻拉稀,重者导致母猪不孕、流产、死胎,仔猪不易成活。
饲喂前一定要把豆腐渣充分煮熟,饲喂时须与精料、粗饲料和青饲料合理搭配。豆腐渣的喂量要限制,不能超过日粮的30%。可将新鲜豆腐渣晒干备用。
发芽的土豆及其茎叶土豆的嫩芽、新鲜的茎叶和花蕾都含有大量的毒素,并在绿色部分还含有硝酸盐类,能形成亚硝酸盐。猪食大量发芽土豆后一周内发病。轻度中毒时有下痢、口膜炎、皮疹等症状。严重中毒时四肢无力,走路摇摆或倒地,肌肉痉挛,流涎呕吐,心脏衰竭,瞳孔散大。孕猪流产。通常在1到3日内死亡。
发芽腐烂或表皮变绿的土豆不要喂猪。饲喂土豆量不宜过多。可疑土豆中毒时,应立即改换饲料,并采取饥饿疗法。
大量咸水猪长期采食含食盐过多的酱渣、咸菜水、咸肉水、咸鱼水、饭店泔水和残羹,日粮中添加食盐过多而饮水不足,都能引起食盐中毒症,实质是钠离子中毒。一般成年猪一次吃100克到250克,即可中毒死亡;50克以上就会引起中毒。而仔猪对食盐更敏感,只要吃到50到100克就会中毒死亡。食盐中毒的猪表现口渴,食欲减少,有时呕吐,口黏膜发红,腹痛,下痢或便秘。绝大多数呈现神经症状,癫痫样发作,转圈,步行不稳,向前盲目行走或后退,鼻盘、眼球不断震颤。一般发作一阵后就停止,也有持续发作。严重时瞳孔扩大,呼吸困难,全身肌肉痉,磨牙,倒地,一周内死亡。
不要长期或大量喂给盐分多的物质。每天每头猪喂给定量食盐,大猪约15克,中猪10克,小猪5克。每天给予足够的清水。
|