猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别上涨0。1%、0。2%;牛腱肉、牛腩肉、去骨鲜羊肉价格分别上涨0。1%、0。1%、0。2%,带骨鲜羊肉价格涨幅不足0。1%;普通鲜鸡蛋价格上涨0。4%,白条鸡价格持平;监测的21种蔬菜中,14种价格上涨,4种价格下降,3种价格持平。
监测数据显示,尽管当前正处于羊肉消费淡季,但羊肉价格涨速仍然较快。实际上,全国羊肉价格自2010年9月份以来一直呈上涨走势。与2010年9月1日相比,2012年7月26日,去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉全国日均价分别上涨44。8%、48。0%。