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畜产品品牌时代正在来临           ★★★
畜产品品牌时代正在来临
作者:佚名 文章来源:本站采编 点击数: 更新时间:2013-1-10 【字体:
  品牌营销历来都是众商家的吸金利器,如今,这一利器在传统畜牧业中也悄然走俏。近日,记者走进北京各大超市或社区便民菜站,发现往日里一个个“无名无姓”的肉食品摊位不知从何时开始,华丽地打出了自己的名号,吸引着消费者的眼球。

  在北京市海淀区八里庄便民菜站,记者看到,面积并不大的菜站里共有14个肉食品摊位,其中鹏程食品代理有4家,华都、双大代理各两家,其他还有千喜鹤猪肉、大红门第五肉联厂排酸肉、内蒙古特产锡勒牛羊肉等。数目虽不多,但每家每户招牌上的名字绝对闪耀夺目。仅1家牛羊肉摊位不是品牌产品代理商,但依然取了一个非常亲民的招牌——“肉牛好三”。此景不禁让人感慨,畜产品的品牌时代已来临。

  仔细询问可发现,品牌肉的价格一般都要比普通肉每斤大约高出2元。但奇怪的是,消费者依然络绎不绝,有的摊位前甚至排起长队。这是为什么呢?原来,每个摊位的招牌上除了名称,还有品牌理念,如鹏程的“绿色健康放心肉”、千喜鹤的“好猪肉从养猪开始”。可见,畜牧业品牌强势登陆的背后,食品安全才是关键。

  随着人们物质生活水平的节节攀升,消费者的品牌化消费意识也逐渐提高,吃穿用度,样样都往品牌上靠。而且,随着生活日渐宽裕,广大消费者对吃的要求也不单单限于吃饱了,吃得健康、吃得安全成为大家对餐桌食品的基本要求。食品安全是广大消费者普遍关注的焦点。在消费者心中,品牌畜产品在饲喂、检疫、屠宰等方面的把控相对严格,要比一般的畜产品有保障。因此,消费者宁愿多花钱,也要买个放心、吃个安全。

  这就给畜牧业的众商家提了个醒,品牌建设刻不容缓。纵观近年来整个畜牧产业,原材料价格的上涨、市场竞争的加剧及行业的不断规范,使得行业发展遇到了前所未有的压力。在这种压力下成长的企业,要想突破瓶颈实现飞跃,急需品牌指引其发展方向,也就是“品牌先行”。

  需要注意的是,众商家塑造自身品牌知名度的同时,也别忘了赋予品牌美誉度,要流芳万世,切莫臭名昭著。因此,各畜产品企业一定要严把质量关,不要辜负广大消费者的信赖与支持。

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