中秋节一过，鸡蛋需求减少，曾在八九月份创下年内价格新高的“火箭蛋”，开始应势下滑。 8日，记者走访省会石家庄各大农贸市场发现，目前普通鸡蛋的价格多在5元-5.2元(每斤)。“十一期间，鸡蛋价格就开始一毛钱一毛钱的下滑。”一位鸡蛋经营者说。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，10月6日，白条鸡价格上涨0.1%，普通鲜鸡蛋价格下降0.4%。监测数据显示，9月底以来，国内普通鲜鸡蛋价格下降明显。与9月28日相比，10月6日全国普通鲜鸡蛋日均价下降2.2%。分地区看，近九成省区市价格下降，其中江苏、重庆、黑龙江、河南降幅居前，分别为5.3%、4.6%、4.6%、4.4%；海南、西藏、云南价格持平；监测省区市中，仅福建上涨，涨幅为0.2%。而来自石家庄桥西蔬菜批发市场的数据显示，9月30日该市场鸡蛋的批发均价是9.4元/公斤，10月8日则降至8.5元/公斤。“前段时间鸡蛋价格的冲高主要是受节日效应的影响，需求大幅增加。中秋节后，食品加工企业对鸡蛋的需求量逐渐减少，以及市民节前储备完毕，导致市场鸡蛋供应相对充足，故鸡蛋价格开始应势下滑。”桥西蔬菜批发市场有关专家说。业内人士表示，随着8、9月份蛋鸡“歇伏期”过去，后期鸡蛋价格仍将继续小幅下滑。