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架子牛冬季快速育肥技巧           ★★★
架子牛冬季快速育肥技巧
作者:佚名 文章来源:本站采编 点击数: 更新时间:2012-11-27 【字体:
    冬闲时节,选择那些体格发育基本成熟,肌肉脂肪组织尚未充分发育的青年架子牛快速育肥,可取得较好的效益。

    一、架子牛的选择。

    1.品种选择:快速育肥的架子牛应选择优良的
肉牛品种及其与本地黄牛的杂交后代。目前我国饲养的肉牛品种主要有夏洛来、西门塔尔、海福特、利木赞、皮尔蒙特、草原红牛等。

    2.年龄。选择15~18月龄的架子牛。其年龄可根据牙齿的脱换情况判断,可选择尚未脱换或第1对门齿正在更换的牛,其年龄一般在1.5岁左右。

    3.性别。没有去势的公牛最好,其次为去势的公牛,不宜选择母牛。

    4.体重。体重越大,年龄越小,说明牛早期的生长速度快,育肥潜力大。育肥结束要达到出栏时的体重要求,一般要选择1.5岁时体重达到350千克以上的架子牛。

    5.精神。选择精神饱满,体质健壮,鼻镜湿润,反刍正常,双目圆大,明亮有神,双耳竖立,活动灵敏,被毛光亮,皮肤弹性好,行动自如的架子牛。

    6.外貌。选择体格高大,前躯宽深,后躯宽长,嘴大口裂深,四肢粗壮,间距宽的牛;切忌选头大,肚大,颈部细,体短,肢长,腹部小,身窄,体浅,屁股尖的架子牛。

    二、育肥前的准备。

    1.分群。根据架子牛的体重、年龄、性别,将相近的牛进行分群重组。

    2.驱虫。分群后立即进行驱虫。根据牛的体重计算出用药量,逐头进行驱除。驱虫方法有拌料、灌服、皮下注射等。驱虫药物可选用虫克星、左旋眯唑、抗蠕敏等。1星期后再进行1次驱虫。

    3.消毒。圈合在进牛前用浓度为20%的生石灰水或来苏儿消毒,门口设消毒池,以防病菌带入。牛体消毒用浓度为0.3%的过氧乙酸消毒液逐头进行1次喷体,3天以内用浓度为0.25%的螨净乳化剂对牛进行1次普擦。

    4.取铁消炎。由于牛的拣食性差,对饲料中的硬物缺乏很好的识别能力,且采食咀嚼不全,常会误食铁丝铁钉等异物,胃肠蠕动时会损伤胃内壁,引起感染。
架子牛育肥前必需取铁消炎。其方法是用牛胃异物探测仪检测牛胃内异物,有金属异物的用铁质异物吸取器吸取,再用广谱抗菌素如土霉素、氯霉素、庆大霉素进行消炎。

    5.换肚。在育肥前,要进行饲料的过渡饲养,以建立适应育肥饲料的肠道微生物群系,减少消化道疾病,保证育肥顺利进行,生产中称这个过程为换肚或换胃。其方法是,牛入舍前两天只喂一些干草之类的粗料。前1星期以干草为主,逐日加入一些麸皮,1星期后开始加喂精料,10天左右过渡为配合精料。

    三、快速育肥牛的饲养。

    1.日粮配合。配合日粮时,首先要满足架子牛的营养需要,按饲养标准供给营养。要保证饲料的品质和适口性,使架子乍既能尽量地多采食饲料,又能保证良好的消化。在配合饲料时尽量选用多种原料,以达到养分互补,提高饲料利用率的效果。注意充分利用当地资源丰富的饲料,以保证日粮供给长期稳定和成本低廉。为了满足架子牛的补偿生长需求,可适当提高营养标准。一般可提高标准10%~20%。

    2.营养供给-架子牛育肥过程中营养的供给要保证不断增长的态势,并在出栏前达到最高水平。营养供给持续增长可通过不断增加精料喂量,调整精粗比例来实现。一般在预饲阶段以精料为主适当添加麸皮,育肥的第1个月精粗比例为50%,且每天喂精料3~5千克,育肥的第2个月精粗比例为70%,日喂精料6千克左右,育肥第3个月精粗比例为80%~85%,日喂精料7~8千克。

    3.饲喂次数。架子牛育肥期间可每天饲喂2~3次,每次饲喂的时间间隔要均等,以保证牛只有充分的反刍时间。

    4.注意事项。不喂霉败变质饲料;出栏前不宜更换饲料,以免影响增重;日粮中加喂尿素时,一定要与精料拌匀,且不宜喂后立即饮水,一般要间隔1小时再饮水;冬季天气寒冷,牛的消耗增加,饲喂时要注意增加热能饲料比例,同时给饲料加温,采用热料饲喂;饲草要铡短铡细,剔出杂物,洗净泡软或糖化后喂给,精料拌湿喂牛;架子牛育肥过程饲料饲喂顺序为先喂草、后喂料,最后饮水;育肥期间每天应饮水3次,日喂两次时,在每次喂完后,各饮水1次,中午加饮1次,每天饲喂3次者,均在每次饲喂后让牛饮水。饮水要干净卫生,以温水为好。

    用酒糟喂牛时,不可温度太低,且要运回后立即饲喂,不宜搁置太久。用氨化秸秆喂牛时要先放氨气,以免影响牛的食欲和消化,可采用早取晚喂,晚取早喂的方法。

    四、育肥期的管理。

    1.卫生防疫。进牛前对牛舍进行1次全面消毒,一般可用浓度为20%的石灰乳剂或2%漂白粉澄清液喷洒。农村土房旧舍,可用石灰乳剂将墙地涂抹1遍,地面垫上新土,再用石灰乳剂消毒1次。进牛后对牛舍每天打扫1次,保证槽净舍净。同时,经常观察牛的动态、精神、采食、饮水、反刍情况,发现问题及时处理。育肥前根据本地疫病流行情况注射一次疫苗。

    2.牛舍牛床。架子牛的牛舍要求不严,半开放式,敞棚式均可,只要能保证冬季温度不低于5℃,通风良好就是适宜的牛舍。牛床一般长1.6米,宽1.1米,有条件的可用水泥抹平,坡度保持1%~2%,便于保持牛床清洁。

    3.运动。运动场要设在背风向阳处,运动场内每牛建造一个牛桩,育肥期间将牛头用缰绳固定于距桩35厘米左右处,限制牛运动。

    4.日光浴。每天饲喂后,天气好时要让牛沐浴阳光。一般冬季9时以后,4时以前都要让架子牛晒太阳。

    5.刷拭。每天在牛晒太阳前,都要对牛从前到后,按毛丛着生方向刷拭1遍。

    6.适时出栏。经过2~3个月育肥后,架子牛达到550千克以上,增重达150千克以上,平均日增重达1~1.5千克时,继续饲养增重速度减慢,应适时出栏。

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