豆饼是黄豆或黑豆榨油后的副产品，在各种植物中营养价值最高，是优质植物性蛋白饲料，粗蛋白质含量在40%以上，粗纤维5%左右；脂肪5%左右，赖氨酸含量达2.5%～3%，比玉米高10倍，并且豆饼的适口性良好。因其来源广泛，营养丰富，得到了众多饲养户的一致青睐，所以豆饼作为植物蛋白原料已成为广大农民养殖户最常用的饲料之一。

  以上可看出豆饼的营养价值很高，但是在饲喂时如果不正确饲喂，豆饼不能体现其营养价值，从而影响畜禽的生长，影响畜禽生产的效益。所以在饲喂畜禽豆饼是要注意以下几点。

一、不可生喂，必须熟化后再用

  生豆饼含有胰蛋白酶抑制素和红细胞凝集素等有害物质，其营养成份难以被畜禽吸收利用，而且畜禽吃后还会出现腹泻等症状。因此，用豆饼饲喂畜禽前必须高温处理，等熟化后再饲用。

二、不要单喂

  豆饼中缺少VA、VD与胡萝卜素，铁、钙、磷含量也不丰富，所以用豆饼饲喂各种畜禽都应注意VA、VD与钙、磷等营养成分的补充。另外，豆饼中氨基酸不平衡，特别是蛋氨酸的含量低，因而单用豆饼不能满足畜禽的生长和生产需求，所以饲喂时，可用棉籽饼、鱼粉、苜蓿草代替一部分豆饼，就可以使其必需的氨基酸得到平衡，另外，还应补充能量饲料和适量的动物性蛋白质，以保证日粮中营养的全面。

三、忌用水豆饼

  豆饼被水浸湿后，特别是在夏季高温季节，极易酸败。用酸败的豆饼喂鸡，不但适口性降低，有时还会引起腹泻，甚至中毒死亡。

四、禁止过多使用豆饼，应避免用量过多

  豆饼是优质蛋白质饲料，所有畜禽都非常喜欢吃，但用量过多不但无益反而有害。例如：

  1、用量过多会引起鸡体的蛋白质中毒，出现腹泻、痛风等症状，一般豆饼占日粮的20％--30％为宜。

  2、过多喂奶牛，会降低产奶量，通常每天饲喂4千克左右为宜。

  3、用量过多喂猪，会引起猪腹泻，在养猪的育肥期，如果多喂，会使脂肪变软，猪肉品质变差。，一般可占日粮的10%～20%为宜。

五、禁用发霉豆饼

  豆饼中由于脂肪的含量较高，，豆饼在潮湿情况下容易发霉变质。发霉变质的豆饼饲喂畜禽易发生黄曲霉素中霉，因此已发生霉变的豆饼不能饲喂，以防中毒。

  为避免豆饼发霉变质，失去饲用价值，豆饼应贮存在干燥、通风、避光的地方，存放的时间也不宜过长。

  综上所述使用豆饼得当，不仅使畜禽增重明显，而且肉的品质也能显著改善。不过，如果使用不当，则起不到预期效果，甚至还会危害到畜禽的健康。所以，广大养殖户在使用豆饼时，要严记以上几点，按照自己饲料的配方，有比例的添加，才能带来更大的效益。