复合酶在鸡饲料中的应用

宋连喜等在41周龄的海兰褐商品蛋鸡基础日粮添加0．1％的复合酶制剂，试验28天后结果表明：可以使产蛋率平均提高6．12％（P<0．05)，料蛋比降低11．69％（P<0．05)。张强等人在海兰商品蛋鸡饲料中添加不同比例的复合酶制剂，结果表明：均可提高蛋鸡生产水平。其中添加0．2％的复合酶制剂组产蛋数提高3．92％

复合酶在鸭饲料中的应用

在樱桃谷肉鸭日粮中添加肉鸭专用酶制剂，可极显著提高肉鸭质量(P<0．０1)，能有效促进肉鸭生长，45日龄日增质量提高7．44％(P<0．05)，大大促进了饲料转化效率，降低饲料成本，大幅度增加经济效益。同时在使用复合酶制剂时，降低樱桃谷肉鸭日粮营养水平12％也不会对肉鸭的生长性能产生显著影响。添加0．05％中性蛋白酶和0．05％植酸酶饲喂26周龄法国黑羽番鸭56天，能显著提高其产蛋量和受精率，与对照组相比，二者分别提高11．64 ％(P<0．01)和10．67％(P<0．01)。说明在种番鸭日粮中添加酶制剂可显著提高生产性能，并改善种番鸭的采食量、料蛋比和蛋质量。

复合酶在猪饲料中的应用

大量试验结果表明，饲料养分利用率提高：能量6%～8% ，蛋白质、氨基酸7%～13% ；仔猪增重提高8%～15% 。断奶仔猪饲粮中添加0．1％复合酶制剂可降低鱼粉用量2百分点，而对仔猪生长性能和皮肤颜色无显著影响，且有改善皮肤红度和亮度的趋势。可使断奶仔猪的平均日增质量提高6％(P<0．05)；饲料报酬提高5．6％(P<0．05)，经济效益提高4．4％。添加酶制剂在一定程度上也可促进19千克生长猪的生长，改善饲料利用率。与对照组相比，复合酶制剂组平均日增质量提高9．1％(P>0．05)，料重比提高7％(P>0．05)。在不同类型的猪饲粮中添复合酶制剂也取得了很好的效果。

复合酶在牛羊饲料中的应用

刘云波等（2002）的研究表明，在日粮中添加0.2%的以半纤维素酶、淀粉酶、蛋白酶和木聚糖酶为主的奶牛复合酶，试验组平均乳脂率比对照组增加3.28%。吴建设等的报道中，添加酶制剂使奶牛泌乳量增加的幅度为7.1％～11.8％，本试验添加酶使奶牛泌乳量增加的幅度为5.9％～9.1％。张美莉、郭 睿等结果表明，在基础日粮中添加复合酶制剂0.1%、0.2%、0.3%，均能显著提高奶牛的产奶量，日产奶量分别增加了1.8千克、2.8千克、2.4千克，增产率分别为5.9%、9.1%、7.7%。试验组与对照组乳脂率的差异不显著，表明添加复合酶制剂对乳脂率影响很小。日粮中添加0．2％复合酶制剂能影响绵羊瘤胃液VFA，降低瘤胃PH。在试验整个时间段内，NH3浓度都有提高的趋势，瘤胃内是 NH3菌体蛋白的重要来源。提高NH３ 的浓度可扩大菌体蛋白的合成量，从而促进动物的生长。

复合酶在鱼饲料中的应用

分别用含复合酶制剂0、300、500、700、900和1100克／吨的饵料饲喂155克左右的鲤鱼75天。结果表明，在鲤鱼饵料中添加酶制剂对增质量(P<0．０1)和饵料系数(P<0．05)有显著和极显著的影响，而对摄饵量、养殖期间和运输成活率没有影响。复合酶适宜添加量为550～630克／吨。