玉米为一季收获,全年消费的品种,随着市场上的粮源供应减少,需求持续,以及各项成本费用支撑,价格应该呈现上涨趋势。尤其是临近新粮收获的8-9月份,按照惯例,价格上涨幅度应该是加快的,然后价格在高位持续至10月中旬。然而今年却一改往年行情,如图示所,自8月中旬以后价格就维持平稳行情,至9月中旬价格出现松动,开始下跌。主要原因如下:
养殖利润缩水,拖累玉米价格上涨
由于去年猪肉价格处于高位,生猪养殖效益较好,国家又有政策支持给予能繁母猪补贴,导致今年生猪存栏量大。与此同时,国内经济下行,居民消费意愿降低,猪肉价格自春节后一路下行,给猪肉市场蒙上了一层阴影。养殖利润不断被压缩,在盈亏平衡点徘徊。在养殖效益好的时候,养殖户不会过多在意饲料以及饲料原料的价格,但是在养殖效益不好的情况下,各项开支无疑都会被压缩,作为能量饲料主要原料的玉米,价格上涨就缺乏动能。
小麦替代节节攀升,抑制玉米需求
小麦替代玉米作为能量饲料在去年就有出现,但是替代量较小,且主要集中在年中。然后今年却大有不同,随着小麦与玉米的价差扩大,转氨酶技术的完善,今年小麦替代玉米几乎贯穿全年,而且替代比例节节攀升。在新麦上市以后,价格弱势运行,即便后期价格略有抬头,但与玉米价差仍然在200-300元/吨。在生猪存栏量大,饲料产量增加的情况下,玉米由于小麦的替代,需求受到一定抑制,价格上涨,玉米—小麦价差拉大,替代量加大,玉米价格上涨乏力。
新粮陆续供应市场,青黄不接难重演
近几年,由于玉米种植效益较好,部分地区农户尝到了春玉米的甜头,今年种植春玉米数量较往年有所增加,由于天气配合,产量与质量都较好,但由于基数较小,所以仍占不上主流地位,但却着实在心理上压制了一下玉米价格。新粮上市时间集中,虽然量不是很大,对部分地区的供给起到了缓解作用,借机打压了一下玉米价格,承接了旧作玉米,为夏玉米上市做了铺垫。8月底9月初本销区应该上涨的行情时,今年内却未出现明显的大涨行情,一改往年青黄不接的局面。时至今日,各地夏玉米已经开始陆续收割,产量据农户介绍好于去年,收购价格在1-1.1元/斤左右,水分16-20%。随着新季玉米上量增加,价格上近期很难上涨。
企业采购方式变革——化整为零
今年企业采购方式与以往也不尽相同,以前多集中采购,签订合同粮,今年则主要随用随采。一是因为去年秋收后市场普遍认为是大丰收,粮源供给充足;二是后期国际、国内经济形式不好,玉米价格弱势运行;三是养殖业低迷,企业不敢贸然备库;四是饲料原料价格轮番上涨,饲料价格上涨不被市场接受,企业资金周转受阻。所以企业自年初采购就一改往年采购习惯,变集中备库为分散采购,未出现明显供货、运力趋紧情况,拖累价格上涨空间。
综上所述,近期南方销区玉米价格如常年大幅上涨的可能性较小,新粮上市、小麦替代、市场心态发生变化等共同作用抑制了玉米价格上行,近期价格呈现弱势局面,由于各地新粮陆续上市,以及贸易商加速陈粮出库进度,变现筹备新粮收购,短时间内,价格难回上涨通道。
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