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进入7月以来,全国鸡蛋价格涨势明显,统计局最新数据显示,9月1日-10日,散装鸡蛋价格上涨1.5%,连续5周上涨。此外,据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,7月下旬以来,全国鸡蛋价格持续快速上涨,目前已逼近2008年以来的监测最高水平,与7月21日相比,9月10日,普通鲜鸡蛋全国日均价上涨20.1%。
中国社科院农村发展研究所研究员李国祥表示,考虑到中秋、国庆临近,鸡蛋消费将有所扩大,鸡蛋仍有进一步上涨可能。但由于鸡蛋生产周期较短,市场将很快弥补上市场缺口,国庆之后价格有望趋于稳定。