载入中…
网站首页 | 行业资讯 | 惠农政策 | 监测预警 | 行业名录 | 统计分析 | 市场行情 | 网上商城 | 本站论坛 | 畜牧法规 | 专家问答 | 下载专区 | 会员服务
河北各地 | 会展会讯 | 供求信息 | 饲养管理 | 疾病防治 | 饲草饲料 | 兽医药械 | 畜禽良种 | 农畜产品 | 经营管理 | 财富人生 | 招聘求职 | 关于本网
最新公告:

  没有公告

您现在的位置: 河北畜牧服务网 > 河北各地 > 保定 > 正文
 
河北农家“笨猪肉”成城里人争抢的稀罕物           ★★★
河北农家“笨猪肉”成城里人争抢的稀罕物
作者:佚名 文章来源:本站采编 点击数: 更新时间:2013-2-17 【字体:

   大寒小寒,杀猪过年。春节前夕,记者到地处太行山深处的河北省顺平县南神南村采访时,偶然见到不少农户正在宰杀自家养的大“笨猪”(杂粮猪),儿时的“馋虫”勾起了记者的购买欲望。然而,问了几家,得到的答复都是:这“笨猪肉”是留着自家吃的,多少钱都不卖!

  村委会会计张占群告诉记者,你们来晚了,城里人到乡下买“笨猪肉”得赶早,临近年关,农户一般只留下一头杀了做成腊肉存起来,够吃一年的。

  记者回到城里,跟几位朋友闲聊时了解到,农家“笨猪肉”已经成为城里人争抢的新年货。朋友刘先生告诉记者,城里人想吃农村养的“笨猪”,不为别的,只为品尝正宗的味道。可买一头,一家三口肯定吃不完,怎么办?于是,“拼笨猪”应运而生。这几年春节前,他都邀上四五个同事,去农村拼购一头“笨猪”,买完猪过了秤当场就宰杀,收拾完带走,平均每人30公斤,可以吃到正月十五。

  据介绍,“笨猪肉”之所以比“商品猪肉”入口香,是因为喂的是自家的苞米面、菜叶、豆饼等,而且生长周期长,一般可达12个月以上,时间的累积使其身体的肌间脂肪累积至最高峰,这样食用时人们才有香的感觉。而一般养猪场的猪都是饲料喂养的,4个多月就出栏。

  南神南村养殖户王威林说,因为“笨猪”不好饲养,如果过了年还卖不掉,就要赔钱,他每年也就养三四头,从城里人来买猪的情况看,明显供不应求。

  一般“笨猪肉”每斤20元左右,价格要比商品猪肉高6至8元。王威林说,因为养的少,也没赚什么大钱,干这个只是农活后捎带的事。

  如何让更多的城里人吃上农家“笨猪肉”?一些专家认为,“笨猪肉”受争抢,说明其具有一定的潜在商机。有必要通过“农超对接”铺平绿色通道,让“笨经济”产业化、连锁化。经过管理部门的检测,也有利于保障“笨猪肉”的质量。

本站原创文章,如需转载请注明来源于河北畜牧服务网。      河北各地录入:本站编辑    责任编辑:管理员 
  • 上一篇河北各地:

  • 下一篇河北各地: 没有了
  • 发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口
      网友评论:(只显示最新10条。评论内容只代表网友观点,与本站立场无关!)

      相关文章:
    没有相关河北各地

    热点排行榜
    固顶财政惠农 生猪规模场申请中央财政补贴项目需要
    固顶财政惠农 2012年奶牛标准化规模养殖小区(场)
    固顶会展会讯 大型公益活动河北行——国家最新畜牧…
    固顶财政惠农 河北省“菜篮子”国家财政扶持项目申
    固顶财政惠农 农业部办公厅关于开展2013年养殖业良
    固顶财政惠农 今年中央财政还会继续投资生猪标准化
    固顶财政惠农 2012年生猪标准化规模养殖小区(场)
    固顶财政惠农 本网独家:再次确认中央财政可能拿出
    固顶财政惠农 关于上报2012年生猪标准化规模养殖小
    固顶财政惠农 河北五家企业获得财政部秸秆能源化利
    固顶财政惠农 畜牧业利用财政资金渠道介绍(1)
    固顶财政惠农 关于上报2013年生猪标准化规模养殖小
    固顶财政惠农 2012年畜牧良种补贴项目实施指导意见
    固顶财政惠农 关于上报2013年奶牛标准化规模养殖小
    固顶财政惠农 关于请组织申报资源节约和环境保护20
    固顶财政惠农 2012年扶持“菜篮子”产品生产项目实
    固顶财政惠农 教你运用财政惠农政策
    固顶财政惠农 2013年国家农业综合开发产业化经营项
    固顶财政惠农 2012年城市肉菜流通追溯体系建设试点
    固顶财政惠农 国家农业综合开发新型合作示范项目简
    惠农政策解读
    专题栏目
    更多内容
    网站简介 | 设为首页 | 加入收藏 | 联系站长 | 友情链接 | 版权申明
    河北畜牧服务网版权所有@2011-2016 冀ICP备12002456号
    联系电话:0311-67303882,67303883,67267176, 67267178, 18633000595,15131663036 传真:0311-67303883,67267178
    在线咨询QQ: 在线QQ咨询 在线QQ业务咨询 在线业务咨询 在线QQ咨询 信息员网群:220742520
    网站地址:石家庄市体育南大街维多利亚时代12号楼1单元201室(地图
    [本站声明] 本网站为服务河北省畜牧企业的公益性网站,因部分文章来源于网络,如有侵权请来电告知,本站将立即更正。