为了获得奶牛高产,养殖户应该首选荷斯坦牛。粗饲料应有两种以上。养殖户要根据奶牛产奶量的高低及时调整牛群,把高产、中产和低产群体分开饲养,根据不同营养需要给予合理的饲料供给。
青饲料和粗饲料
每头成年奶牛每年约需青饲料9000千克,粗饲料1000千克。粗饲料是指各种干草和秸秆。干草的营养要高于秸秆,所以最好在夏秋季多备些干草。青饲料是指各种牧草、青绿秸秆和青贮料。由于奶牛食量大,青绿秸秆的季节性也很强,种植牧草不易做到常年供应,所以最好是自己制作青贮料。青贮料饲喂时要注意由少到多,逐渐添加。日产奶量在25千克以上的泌乳牛,每天可饲喂青贮饲料25千克;日产奶量在15千克~20千克的泌乳牛,可饲喂青贮饲料15千克~20千克;奶牛临产前10天和产后15天内,应停止饲喂青贮饲料。干奶期的母牛,每天饲喂青贮饲料10千克~15千克。育成牛的青贮料饲喂量最好控制在5千克~10千克以内;幼畜应当少喂或不喂。饲喂青贮料的同时应补给适量的干草。
精饲料
可购买混合饲料,也可自己配制。一般能量类饲料占70%~75%,饼粕类占20%,矿物质、盐、添加剂等占5%~10%。自己配料,可以按每头成年奶牛每天大约需要10千克~15千克饲料估算,如果饲喂3头~5头,可用铁锹进行搅拌混合,以节省投入。如果饲喂15头以上,就应该选用混合机。玉米、麸皮、饼粕等成分占全价料的95%。在挑选时,玉米要求颗粒整齐、均匀,无发霉及异味。水分一般不得超过14%。麸皮要求细碎屑状,色泽新鲜一致,无霉变、结块及异嗅。水分一般不超过13%。饼粕要按照各种饼粕的质量要求进行选择。农户中有使用骨粉来提供蛋白的现象,骨粉的质量很不稳定,容易变质。同时骨粉中容易携带病原微生物。国家已经明确禁止在泌乳期间添加使用动物源性饲料,因此尽量不要使用骨粉、肉粉等原料。
添加剂
添加剂虽然占比例小,但是作用大。盲目使用添加剂,会造成营养元素的不平衡,有时会发生中毒现象。应该选用可信赖的知名品牌,并且最好使用该厂家的饲料配方。饲料配方除了满足奶牛各个不同生长生产阶段不同的营养需要外,必须同时考虑其经济性、适口性。根据当地的原料情况,制定适合当地的配方。
饲料的储存
配制好的饲料要存放于阴凉、干燥处,避免日光照射和污染。储备的干草不能雨淋日晒,不能发霉变质。不然饲料营养价值就会降低。