一、羊舍的准备 因为要舍饲，故必须要有羊舍，饲养密度每只羊占0.4~0.5平方米，以利于限制羊只运动，增加育肥效果。羊舍的地点应选在便于通风、排水、采光、避风向阳和接近牧地及饲料仓库的地方。

　　二、饲草、饲料的准备 饲草、饲料是羊育肥的基础，在整个育肥期每只羊每天要准备干草2~2.5公斤，或青贮料3~5公斤，或3~5公斤的氨化饲料等；精料则按每只羊每天0.3~0.4公斤准备。

　　三、育肥羊的准备 一般来讲，用于育肥的羊应选用当年的羊羔和青年羊，其次才是淘汰羊和老龄羊。选好育肥羊后，接着要做好以下工作：①驱虫：因羊的体内外寄生虫很普遍，会严重影响山羊的正常生长。②去势：对用于育肥的公羊未去势的一定要去势，因去势后的公羊性情温驯、肉质好、增重速度快。③去角修蹄：因有角羊爱打斗，影响采食，所以要去角，方法是用钢锯在角的基部锯掉，并用碘酒消毒，撒上消炎粉。修蹄一般在雨后，先用果树剪将生长过长的蹄尖剪掉；再用利刀将蹄底的边缘修整到和蹄底一样平整。④定时称重，作好记录：即对育肥羊进行育肥前后的称重，以便评价育肥效果，总结经验与教训。