1、淘汰鸡体重要重。

    在国内淘汰鸡是老百姓比较喜欢食用的，淘汰鸡也是养殖户一笔不少的收入。体重轻、偏瘦的淘汰鸡不但价格低，而且不好卖，因此，淘汰鸡的体重大小也影响着蛋鸡的盈利情况。

    2、提高蛋品质量。

    蛋壳质量好，颜色鲜艳，光滑圆润，畸形蛋少，色泽一致，蛋壳硬度强，不易破损，损失少；蛋品内容物质量好，蛋清浓度高，蛋黄黄亮，无腥味。

    3、全程料蛋比要低。

    在国内推广的标准一般是累计料蛋比为2.2 ∶ 1 左右，也就是平均每只鸡消耗2.2 千克饲料产出1 千克鸡蛋。而农村养殖户大多数的蛋鸡料蛋比在2.4 ～ 2.5 ∶ 1，或更高。每只鸡产蛋量按较低的16千克计算，多消耗饲料3.2 ～ 4.8千克，按市场价计算，每只鸡多消耗8 ～ 12 元，也就是因料蛋比高而每只鸡少赚8 ～ 12 元。那么如何达到以上四个方面的目标呢？就是坚持标准化养殖原则，同源引种，全进全出，分段饲养，四良配套。同源引种就是品种来自同一育种厂家，达到品种一致，减少遗传疾病的的；全进全出就是同一来源、同一品种、同一时段的鸡同时进场，同时出场，才能彻底清扫、清洗、消毒鸡舍，

有利于鸡场净化，最大可能消灭病原微生物；分段饲养就是育雏阶段、育成阶段、产蛋阶段分开饲养，每一阶段鸡群都来到干净、消毒后的鸡舍，减少累积病原体对鸡群的威胁，减少疾病的发生；四良配套就是选择优良的品种、选择优良的饲料、建筑优良的鸡舍和良好的饲养管理方法。

    4、提高入舍鸡产蛋量。

    入舍鸡产蛋量= 总产蛋量/ 开产前一周存栏鸡数量。目前不管是国外的蛋鸡品种还是国内的品种，在国内推广的性能标准是生长72周，入舍鸡产蛋量一般都是19.27千克左右。但我国农村养殖户蛋鸡的平均产蛋量据测算大概是每只15 ～ 16 千克，和标准相比要差3 ～ 4 千克，1 只鸡少赚20 元左右。要达到入舍鸡高的产蛋量，高峰产蛋率要高，达到95% ～ 96%的标准；高峰期要长，93% 以上要维持5 个月左右；高峰期过后产蛋率下降缓慢，标准产蛋率每个百分点维持2 周，饲养条件、营养水平、饲养管理等好的，高峰过后每个百分点可维持4 ～ 6 周，到72 周时产蛋率仍然在80% 以上，比标准高8% 以上；全程蛋重要达标，平均蛋重要达到63 克以上；全程死淘率要低，不能超过6% 以上。