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[图文]山东:一个小奶牛养殖户如何变身龙头企业           ★★★
山东:一个小奶牛养殖户如何变身龙头企业
作者:佚名 文章来源:淘牛网 点击数: 更新时间:2012-9-17 【字体:
“牛牛鲜奶吧”是城区小有名气的连锁店,奶吧有自己的专属牧场,当天挤奶,当天供应。1000多头高产奶牛每天向市民提供新鲜、营养的牛奶。汇源奶牛场总经理文苓,她从一个小养殖户,一步步成为济宁市奶牛的龙头企业,给市区人民提供优质、卫生、安全、新鲜的牛奶。

山东:一个小奶牛养殖户如何变身龙头企业


  初建奶牛厂 只有2头牛

  1995年,年轻的文苓像大多数青年人一样热血沸腾,一心想干一番事业。她不甘于做一名默默无为的家庭妇女,时常想着自己能够创业。她深入了解市场需求,寻找自己的路子,1995年7月,文苓建了济宁香蒙牛奶厂,牛奶厂仅有2头奶牛。一切都是自己一个人干,喂养奶牛、销售牛奶等都是她一个人打理,就这样她赁借超人的毅力和非凡的智慧,香蒙牛奶厂不断扩大、发展。2001年全天产鲜奶3500余斤,年产鲜奶600吨,实现产值180万元,固定资产400余万元,员工20余人,利润60万元。

  由于存栏量的不断提高,原来的场地已不能适应厂子的发展,文苓又有了扩建养殖场的想法。选好地址,文苓在当地政府的大力支持和优惠政策的带动下,信心十足地大干起来。新场址选定以后,文苓把场名正式更名为济宁市汇源奶牛养殖场。看着新挂的招牌,文苓的心情更是复杂,欣喜之余,她苦想着怎样才能让企业有更好的发展。“对,是技术!”经历了几个夜晚的辗转反侧,突然一个念头在她脑海里闪过。第二天文苓就踏上了去北京的火车,她要去学习人家的科学饲养技术。她尝试运用人工授精、繁殖能力检测、秸秆青贮氨化等先进实用技术,保证所产鲜奶安全、优质、营养。

  2009年,三鹿奶粉的三聚氰胺风波闹得人心惶惶,许多牛奶企业受到很大影响。但济宁汇源奶牛养殖却在这场风波中经受住了考验,他们给济宁三强乳业提供的鲜牛奶,不仅通过了国家、省、市、区四级质监部门的检测,而且迎来了发展的春天。

  牛奶深加工 建立鲜奶吧

  在济宁汇源奶牛养殖场记者看到,成群的奶牛在栅栏里悠闲地吃着草;现代化的挤奶设备正在厂房内有条不紊地运作着。文苓告诉记者,公司从奶牛饲养到挤奶都要通过严格的监控检验,并且坚持“当天挤奶、当天供货”,从而确保了产品的新鲜、纯正。奶牛场占地400亩,投资1000多万元,采取良种繁育、自动挤奶、青贮饲料种植、科学管理等综合技术,现存栏1100头,牛群平均单产达6.5吨纯鲜奶。

  2010年,文苓又扩建了场房,并且实施场房租赁,让附近的养殖户都来养牛,实施统一科学管理。又积极实施DHI(奶牛生产性能测定)及其配套技术,建立高产奶牛核心群,经产牛年平均产奶量提高714kg;高产核心群年平均产奶量达8467kg,促进了全群奶牛生产达到高产、稳定进而提高奶牛饲养的经济效益。

  文苓从一个小养殖户,成为济宁市奶牛养殖的龙头企业。2011年,在市区高档住宅区承包门面房,投资100余万元建立“牛牛鲜奶吧”7处,让附近居民每天都能喝鲜奶,人们有了休闲娱乐好去处。

  她致富不忘众乡邻,还低价为周边奶牛养殖户提供300头高产奶牛,免费为其他农户奶牛养殖户开展技术咨询服务,并帮助散养户解决销奶问题,带动周围养殖户100余家,安排下岗女职工30多人,帮助他们靠养殖奶牛走上富裕道路。

  回忆自己的创业经历,文苓感慨地说:“等、靠、要和自立自强之间,只隔了一层纸。创业难,创业苦,但是一个人只有自强自立,勇于拼搏,才能赢得尊重,实现人生价值。”凭借过人的胆识和超凡的眼光,17年来,文苓凭借自己的一份执著和过硬的养奶牛技术,打造出了属于自己的一片天空。思路从无到有,产值从小到大,文苓通过不断地努力和奋斗,闯出了一片艳阳天。
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