小麦胚芽粕是制造小麦胚芽油的副产品，是经过浸提胚芽得出的物质，一种是油；另一种是粕。油一般适用于人类食品。粕为动物所用，其动物畜产品最后再被人类所用，是一种循环系统。
    小麦胚芽粕一般呈金黄或者米黄色，外观特别好看，生产出来的料颜色也是甚好。而且它含有麦芽糖，具有香甜味，有诱食功效，可提高动物的适口性。

     小麦胚芽粕营养物质很丰富，含有天然VE，且含量很高，其次还含有VB1、VB2等营养成分，有保健作用；另外，此物质还含有蛋氨酸0.6%，赖氨酸1.8%、胱氨酸0.6%，与豆粕中赖氨酸和胱氨酸含量一致，可替代部分豆粕，降低饲料成本。
    除此之外，小麦胚芽粕还具有粘合性，适合做颗粒饲料，并且动物饲料中的添加量也是因种类而异。一般情况下，鸡饲料中适宜添加量为2%；猪3-5% ； 水产5% ；颗粒料：5-10%。
    综上所述，小麦胚芽粕是一种纯天然、高档次产品，非常适合大型饲料加工企业。