文利镇是灵山县奶水牛养殖最为集中的镇，全镇奶水牛存栏量近万头，2007年农户销售鲜奶和种牛总收入1300万元，人均3480元，比上年增加313元。靠科技养殖奶水牛致富，把“牛路”变“富路”已成为文利人的共识。

　　为了真正使“牛路”成为群众的“富路”，近年来，该镇按照“种蔗稳牛，养牛促蔗”的“科技支农”工作思路，农民利用灵山县拥有灵山百强水牛奶乳品有限公司和灵山武利制糖有限公司等龙头企业的优势，主动接受农业龙头企业的辐射带动发展特色农业。针对当地随着农户养殖奶水牛数量的不断增加，养牛业规模的扩大，养殖用草随之增加，必需种植牧草，才能满足草料供应的实际，而种蔗不但可以增加收入，而且蔗叶可当牧草用，为奶水牛在缺少草料的冬天提供了稳定的草料来源，起到了“一举两得”的作用。通过种甘蔗养水奶牛的模式，把发展种植业和养殖业有机地结合起来，促进了农业产业结构的调整，推动了特色农业的发展，使种蔗和养奶水牛成为农民增收新亮点。如今，仅此两项，每年就可为全镇农民带来1000多万元的收入。