载入中…
网站首页 | 行业资讯 | 惠农政策 | 监测预警 | 行业名录 | 统计分析 | 市场行情 | 网上商城 | 本站论坛 | 畜牧法规 | 专家问答 | 下载专区 | 会员服务
河北各地 | 会展会讯 | 供求信息 | 饲养管理 | 疾病防治 | 饲草饲料 | 兽医药械 | 畜禽良种 | 农畜产品 | 经营管理 | 财富人生 | 招聘求职 | 关于本网
最新公告:

  没有公告

您现在的位置: 河北畜牧服务网 > 饲草饲料 > 饲料科技 > 正文
苜蓿在动物体内的营养价值           ★★★
苜蓿在动物体内的营养价值
作者:佚名 文章来源:本站采编 点击数: 更新时间:2012-11-2 【字体:

    苜蓿是世界上栽培历史悠久、种植面积较大的一种多年生豆科牧草。而且苜蓿产草量高,适口性好,营养价值列牧草之首,所以又称为“牧草之王”。 苜蓿经过自然干燥和人工干燥后,可以得到苜蓿干草捆、苜蓿干草块、颗粒、草粉等初级加工产品,在苜蓿的干物质中,粗蛋白质含量高达18%〜24.8%,水份13%-18%,蛋白质含有20种以上的氨基酸,包括人和动物的全部必需氨基酸,以及一些稀有氨基酸,其中赖氨酸的含量为1.06%~1.38%。苜蓿还含有大量可被反刍家畜利用的非蛋白氮(游离氨基酸、肽、酚胺、嘌呤和生物碱等),约占苜蓿总氮量的33%。既然苜蓿的营养价值这么高,在动物体上的利用价值也是很高的。下面主要以猪,鸡,牛为例来介绍苜蓿的营养价值。

一、苜蓿在猪动物体上的价值体现

1.日粮中添加苜蓿草粉对母猪的影响

妊娠母猪饲喂苜蓿具有许多好处苜蓿中含有异黄酮类物质及未知生长和繁殖因子,它可以提高母猪的繁殖性能;可以提高初乳和常乳中的脂肪含量,有利于初生仔猪的生长和成活,且以100g/kg添加水平表现突出,显著提高了母猪泌乳期采食量、仔猪断奶窝重、窝增重、断奶平均个体重和平均个体日增重。还可以防止异常行为,在分娩时可以阻止便秘和产后无乳综合症。

2.苜蓿在猪胴体瘦肉方面的价值体现

由于饲料中粗蛋白水平不同会影响猪胴体瘦肉率,苜蓿产品属于高蛋白,低消化能(粗纤维含量高)饲料,所以,以适当比例添加到生长育肥猪日粮中,会增加胴体瘦肉率,肉质鲜嫩,但对猪生产性能无影响。有试验表明生长肥育猪的日粮内用5%-15%的优质苜蓿草粉可使生长猪获得良好的生产性能。

二、苜蓿在家禽产品质量方面的价值体现

苜蓿加工成草粉作为家畜配合饲料的主要原料使用,起平衡日粮氨基酸、提供丰富的维生素的作用并提供优质纤维素。脱水苜蓿掺进蛋禽的日粮中,可加深蛋黄的颜色,饲喂种禽可提高繁殖力,饲喂肉鸡可增加到肤色素沉着。

1.苜蓿草粉中含有丰富的叶黄素,据试验报道在蛋鸡日粮中添加5%的苜蓿草粉,对产蛋无不良影响,但蛋黄比色度由5.13增加到6.31,差异极显著。

2.另外由于鸡蛋中维生素含量受饲料的影响,苜蓿中富含维生素,特别是核黄素等,饲喂苜蓿的产蛋家禽,蛋中所含维生素量增加。

3.在肉禽日粮中添加适宜的苜蓿产品,由于叶黄素的作用可显著改善肉禽喙、爪、皮肤的颜色,呈鲜黄色,并使肉质鲜美,提高商品价值。

三、苜蓿在牛体上的价值体现

苜蓿对养牛业来说是优质牧草,即可以改善乳脂率,还可以使牛乳中维生素含量增加,特别是脂溶性维生素。有试验证明,苜蓿可以替代乳牛部分精料,并能提高乳脂率。用含有脱水苜蓿的日粮饲喂肉牛能显著提高日增重,有较高的胴体重和较高的屠宰率。而在肉牛日粮中应适当使用苜蓿产品,为了防止牛肉颜色变黄,在日本肉牛肥育饲料里不大量使用苜蓿粉。

    综上所述苜蓿在家畜身上的营养价值很高,为家畜所爱食,而且苜蓿可以大量种植且产量高,在价值和经济方面是非常好的家畜饲料。所以苜蓿饲料的发展前景很大。

本站原创文章,如需转载请注明来源于河北畜牧服务网。      饲草饲料录入:本站编辑    责任编辑:管理员 
  • 上一篇饲草饲料:

  • 下一篇饲草饲料: 没有了
  • 发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口
      网友评论:(只显示最新10条。评论内容只代表网友观点,与本站立场无关!)

      相关文章:
    没有相关饲草饲料

    热点排行榜
    固顶财政惠农 生猪规模场申请中央财政补贴项目需要
    固顶财政惠农 生猪养殖企业能享受到资金支持么?
    固顶财政惠农 2012年奶牛标准化规模养殖小区(场)
    固顶财政惠农 河北省“菜篮子”国家财政扶持项目申
    固顶财政惠农 今年中央财政还会继续投资生猪标准化
    固顶财政惠农 农业部办公厅关于开展2013年养殖业良
    固顶财政惠农 2012年生猪标准化规模养殖小区(场)
    固顶会展会讯 大型公益活动河北行——国家最新畜牧…
    固顶财政惠农 本网独家:再次确认中央财政可能拿出
    固顶财政惠农 关于上报2012年生猪标准化规模养殖小
    固顶财政惠农 畜牧业利用财政资金渠道介绍(1)
    固顶财政惠农 河北五家企业获得财政部秸秆能源化利
    固顶财政惠农 农业综合开发农业部专项项目简介
    固顶财政惠农 2012年畜牧良种补贴项目实施指导意见
    固顶财政惠农 农业产业化项目简介
    固顶财政惠农 教你运用财政惠农政策
    固顶财政惠农 关于请组织申报资源节约和环境保护20
    固顶财政惠农 2012年扶持“菜篮子”产品生产项目实
    固顶财政惠农 国家农业综合开发产业化经营财政补助
    固顶财政惠农 2012年城市肉菜流通追溯体系建设试点
    惠农政策解读
    专题栏目
    更多内容
    网站简介设为首页加入收藏联系站长 | 友情链接 | 版权申明
    河北畜牧服务网版权所有@2011-2016 冀ICP备12002456号
    联系电话:0311-67303882,67303883,67267176, 67267178, 18633000595,15131663036 传真:0311-67303883,67267178
    在线咨询QQ: 在线QQ咨询 在线QQ业务咨询 在线业务咨询 在线业务咨询 信息员网群:220742520
    网站地址:石家庄市槐安路交富强大街西北角华堂聚瑞(六区)1号楼1单元1602室(地图
    [本站声明] 本网站为服务河北省畜牧企业的公益性网站,因部分文章来源于网络,如有侵权请来电告知,本站将立即更正。