2014年10月16日全国生猪均价13.78元/公斤,较昨日上涨0.01元/公斤,全国瘦肉型生猪均价14.16元/公斤,较昨日跌0.05元/公斤。今日全国生猪价格仍有微幅下调态势。稳定地区仍占主流,北京、山东局部地区上涨0.1元/斤,局部地区猪价下滑。
终端消费较平淡,没有大幅上涨,对猪市提振作用有限。屠宰企业鲜销不畅,在双节期间轮库后尚不急于补库,下调生猪收购价格。上周南涨北跌的态势在本周有所改变,南方上涨势头受到压制,基本趋于稳定,局部地区出现小幅下调生猪收购价格,北方微跌的态势仍在继续,局部地区有上涨趋势,也是属于震荡整理范围。
上周猪价呈现南涨北跌,生猪调运活动显现积极,导致本周出现了南方猪价上涨势头受到压制趋稳的现象。总体上看,猪市仍处于供稍大于求的阶段,短期猪价仍有下跌空间,但降幅不会很大。
南方猪价显下滑势头 全国呈涨跌乱象
全国27省、直辖市范围内,南方猪价现下滑势头,供需均衡有打破迹象。今日全国最高价为海南省嘉积镇,为16.60元/千克,海南省则依旧以16.53元/千克的均价位于全国高位;今日全国最低价为辽宁省黑山县,为13.00元/千克,辽宁省、黑龙江省、吉林省分别以13.68元/千克、13.75元/千克、13.84元/千克的均价继续居于猪价低谷,但辽宁、黑龙江两省今日微涨。东北三省近几日涨跌不定,辽宁省昨日上涨0.11元/千克,今日大跌0.59元/千克;黑龙江省昨日下跌0.11元/千克,今日微涨0.06元/千克;吉林省昨日、今日分别上涨0.11元/千克、0.12元/千克。其他华东、华中、华南、西北、西南地区,今日猪价普遍下跌,华东地区安徽省、华南地区广东省、西北新疆分别下跌0.36元/千克、0.23元/千克、0.20元/千克。其余省份跌幅集中于0.10-0.20元/千克之间。
全国猪价弱势震荡,南方地区在猪价整体保持高位情况下出现下滑势头,东北地区猪价则现乱象,多日来涨跌不定。山东地区有养殖户反映本地牛猪过多,经纪人多收购外地生猪。四川等地也反映有外地猪源冲击市场,川渝地区生猪均价下滑。江苏温氏猪价下跌至7.3元/斤。福建、湖南、云南等地价格较稳定。当前消费力度提升不明显,屠宰、食品企业收购力度不大,猪价难以提升。局部地区受生猪出栏量骤增和外地猪源冲击影响,猪价下跌较大。
生猪市场压栏有风险,成本需考虑:
以压栏生猪体重125公斤、饲料成本2.4元/公斤为例,生猪每天的维持饲料量大约为体重的0.4%,那么压栏一天所需的饲料成本就是125×0.4%×2.4=1.20元。每头大猪压栏一月所需的饲料成本即为1.2×30=36元,压栏两月则为72元。若压栏两月,则饲料成本多出72元, 350公斤的超肥猪平均每公斤要比当下多卖0.20元才能保证赚回饲料成本。这其中还不包括防疫、人工等成本。
除了成本的增加,还要注意售价的损失,超肥猪的均价一般要低于标准猪,这个差距常在0.20-0.40元/公斤波动。按中间值0.30元/公斤来计算,则超肥猪的出栏价为(时下生猪出栏价-0.30)元/公斤,这就意味着出栏时超肥猪要比当下多卖0.50元/公斤,饲料成本和超重的损失才能挽回。
是否压栏,就要看到时出栏的时候,猪价能不能比现在上涨至少0.50元/千克。而且在压栏期间不能出现疫情等额外的不可控因素,人工成本、猪场日常维护成本也并未考虑在内。养猪是一场豪赌,出栏节奏要合理控制,什么区间体重的猪应当尽快出栏、什么区间体重的猪可以考虑等一等,都需要养殖户们理性安排。小编提醒各位养殖户,市场有风险,压栏需谨慎。
秋季来临,养殖户需注意猪场温度的保持,防治疫情。东北地区中,辽宁沈阳、铁岭、吉林松原等地五号病、圆环、高热发病率较高,东北三省猪价在9、10月份始终处于全国猪价低谷,可见受疫情困扰甚深。近期河南等地网友反映当地疫情有蔓延趋势,提醒各位养殖户小心对待,及时防疫。目前疫情仅在部分地区有发现,并未大范围扩散,勿需惊慌。秋冬季节仔猪易发腹泻,且网友反映市场十分低迷,仔猪满圈现象常见,需要格外注意、加强管理。沿海地区台风多发,湿度的变化也应注意,做好饲料防霉防潮工作,避免饲料发霉、产生霉菌毒素,给自己带来不必要的损失。
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