2012年暨2013年一季度回顾

整体来看，2012年生猪生产总体保持在较低价位平稳运行态势，进入12月份才开始大幅上涨，与2011年相比，养殖效益大幅下滑。主要表现出如下特点：一是生猪存、出栏小幅增长，能繁母猪存栏稳步增长。二是生猪收购价格整体大幅下滑，年底涨幅较大。三是猪肉市场销售价格几乎全年持续低迷。

造成2012生猪价格低迷的原因主要是生猪供应充足，需求旺盛，生猪存栏量较大，能繁母猪存栏稳定，生猪产能仍然偏高。9月份后生猪市场供给稳步上升。12月份，生猪价格出现大幅上扬，2013年初，价格仍大幅提升，1月中旬后，生猪价格连续快速下跌， 3月底猪粮比价迅速跌破6:1的盈亏平衡点，养猪生产整体处于亏损状态。 “河北畜牧服务网”专家分析认为，造成2012年12月份至2013年1月中旬大幅上涨的原因主要有以下四个方面：一是出现了大规模的疫病；二是北方过年肉、南方腊肉需求的拉动；三是2012年12月中旬的山东“速成鸡”事件，导致市民弃食鸡肉，猪肉消费量明显增加；四是牛羊肉的供应数量明显减少，价格暴涨，迫使部分市民增加了猪肉食用量。

2013年预测

近期，“河北畜牧服务网”选取了我省的105个规模养猪场进行数据监测（见下图），显示2013年一季度以来，生猪存栏量同比增长，能繁殖母猪的存栏量均出现小幅下降，但是生猪供应量仍然充足。因此预测，2013年猪市将进入下行通道，整体可能处于亏损状态，目前情况看，下行空间不大，猪价会在12-14元/公斤左右徘徊。预计三季度或者国庆节前后会有小幅反弹，但反弹强度不会太大。