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双节前肉价上涨明显
据全国农副产品和农资价格行情系统监测,8月份以来全国猪肉价格呈上涨走势,近日受中秋、国庆节节日效应影响,涨速明显加快。监测数据显示,与7月31日相比,9月30日,猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价涨幅已经超过5%,超九成省区市猪肉价格上涨,部分城市的五花肉价格涨幅均超过10%。
供大于求价格挺不起
今年以来,猪肉价格持续下跌,到8月份,养殖户卖一头猪,大约要亏100元左右,猪粮比一度接近红色区域,养殖户们叫苦不迭。从8月开始,连续环比下降了6个多月的肉价首次出现反弹,到中秋节这天达到今年的最高价位,不过随着节日效应的消退,总体上生猪存栏量还是很大,供大于求将导致节后猪肉价格有所回落。
随着入秋后天气转凉,猪肉消费将进入旺季,居民消费和企业采购量都将大幅增加,预计第四季度的猪肉价格将以稳为主,缓慢回升。