近日,北京新发地双桥农产品批发市场散鸡蛋的价格是每斤4.85元,相比前段时间的价格,每斤还降了1毛钱。关于鸡蛋价格的涨幅,笔者在采访中获悉,很多市民与商贩看法不一,一些商贩认为,可能是喂鸡的饲料贵了,所以鸡蛋也连带着涨价了。
养殖成本明显上涨
业内人士表示,与往年相比,今年豆粕、玉米等养殖饲料价格上涨明显,蛋鸡养殖户的成本不断增加。
北京远郊平谷区养鸡专业户王庆福接受笔者采访时说,鸡蛋价格贵,最主要的原因还是饲养成本上涨,即养鸡的饲料价格上涨了。养鸡的饲料多为谷物混合物,通常用得比较多的是玉米和豆粕,“我的养鸡场主要用的饲料就是玉米和豆粕,把这两种掺在一起做饲料。”王庆福告诉笔者,“饲料的价格从春节到现在是一路上涨,玉米价格已经从四五个月前的每斤0.96元左右涨到了每斤1.16元,豆粕的价格也在上涨,从每斤1.78元连续上涨,如今都涨到了每斤2.20元左右。”他给笔者算了一笔账,“我用饲料养鸡,饲料和鸡蛋之间的投入产出比我仔细计算过,最近几个月的饲养成本一直在增加,一斤饲料平均上涨了0.30元多,现在达到每斤1.30元左右。以1997年为例,当年玉米价格为每斤0.70元左右,豆粕每斤是1.10元~1.30元,配料成本在0.95元左右。”王庆福说。饲料价格走强,各项成本支出增加,已经在不断挤压养殖户的生存空间。
饲料企业正酝酿新一轮提价
日前,笔者从河南一家饲料厂负责人那里了解到,今年以来,饲料的涨幅在6%左右,而生产饲料所用的原材料累计涨幅超过12%。该负责人说,作为饲料加工的两大主要原料,我们现在采购的玉米价格从年初的每吨2600元涨至目前的每吨2725元,豆粕的价格更是从每吨3000元涨至现在的每吨近4560元。
据媒体报道,近期华北、东北多地“黏虫灾害”蔓延,灾害发生面积之大、范围之广为近10年罕见,部分地区玉米或将减产甚至绝收。而作为豆粕的主要出口国美国,今年也遭受着半个世纪以来最严重的干旱。尽管从年初至今,饲料价格已经从每吨3200元涨至每吨3400元,但这并不能抵消原材料上涨的压力。“像我们从事饲料加工的企业对原料要求比较高,比如所需原料杂质不能超1%,霉变不能超2%。由于饲料企业控制严格,且价格较深加工企业基本持平,因此贸易商往饲料企业送货热情较低,近期企业到货量渐少。更不乐观的是,不少饲料生产企业正在酝酿新一轮提价。”今年是最难做的一年,原材料上涨的压力让企业难以承受。下半年饲料价格将还会上涨。“该饲料厂负责人说。
目前,市场对豆粕的看涨预期颇浓,卓创资讯农产品分析师于洋表示,”豆粕价格结束了前期调整,无论是期货还是现货下一步都将以上涨为主“。
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