有段时间猪肉价格的上涨带动鸡蛋的上涨,现在到是相反了,鸡蛋价格从上月末的稳定到现在的上涨,已经带动了猪肉、牛羊肉等肉类食品价格的上涨了。
据省畜牧业监测预警系统对16个县(市)监测点的畜产品及饲料集市价格监测数据显示,8月第一周,鸡蛋价格涨速较快。在零售环节,鸡蛋价格达到每公斤8.4元至9元。
记者在超市看到,眼下,鸡蛋每公斤8.4元,较7月末的每公斤7.8元涨了不少。据监测,8月第一周鸡蛋价格上涨较快,黑龙江省部分地区每公斤达到8元以上,一些小型超市中,鸡蛋价格已经涨到了每公斤9元。
鸡蛋价格缘何上涨?据业内分析,受夏季高温影响,蛋鸡进入“歇伏期”,产蛋量下降。同时,上半年以来玉米等饲料价格上涨,引起鸡蛋生产成本增加,另外受全国多地大雨影响,鸡蛋市场供应不充足,造成蛋价强势反弹。
据悉,在鸡蛋价格上涨的同时,猪肉、牛羊肉的价格也看涨。8月第一周,活猪价格微涨,部分地区每市斤达到7元,全省平均较上周高0.1元。全省活猪平均价格每公斤13.78元,与去年同期相比下降26.35%。仔猪价格每公斤35.16元,猪肉价格每公斤21.11元,比上周上涨1.35%,同比下降26.29%。牛肉价格43.4元/公斤,比上周上涨0.39%,同比上涨28.78%。羊肉价格56.39元/公斤,比上周上涨0.24%,同比上涨56.8%。
未来的中秋节是鸡蛋价格上涨的又一个高峰,预计未来一个月鸡蛋价格会处在稳定上涨的状态。
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