1月19日讯 据台湾媒体报道，再一个月就要过年了，因为禽流感疫情的影响，好不容易价格下跌的猪肉，现在又涨价了，今天零售市场批发价来到每公斤84块，直逼历史天价，这也让消费者担心，过年期间，猪肉贵森森，家庭主妇荷包又要大失血了！

　　排骨在油锅里面炸的滋滋作响，因为猪价又开始上扬，让便当店的成本压力又来了！猪肉价格最近波动大，批发价从每公斤76元（新台币，下同）一口气调高到84元，直逼前波历史天价85元，猪肉价格变贵了，可是生意照样好得不得了，看看猪肉摊，出现大排长龙的景象，买猪肉居然要排队，和另一边的鸡肉摊形成强烈对比！

　　原来这是受到禽流感的影响，冬令进补，不用禽类改用猪肉，让猪价需求高，即使价格提高，买气依然不受影响！

　　还有天气冷，火锅店的生意也热络起来，猪肉牛肉片的用量也冲高，问题是，再一个月就要过年了，年节对肉品需求来到高峰，猪肉价格短期内要回稳，恐怕不容易！