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别以为进口猪肉特别香,有可能它们含有瘦肉精。近日,国家质检总局发布公告,2014年11月全国检验检疫系统共检出434批次不合格进口食品。在这些不合格食品中,17批次美国进口猪肉被检出瘦肉精。
继去年10月两批次美国猪肉被检出瘦肉精以来,11月更是有18批次进口猪肉被检出使用了莱克多巴胺(瘦肉精),其中涉及美国的有17批次的冻猪肉。
此次被检出莱克多巴胺的猪肉全部在天津口岸
产地为美国和加拿大。瘦肉精猪肉全部为猪蹄、猪肾、猪鼻、猪舌等猪肉产品和内脏,对于这些瘦肉精猪肉,检疫部门全部做出了退货或是销毁处理。
浙江营养学会理事王维义教授表示,莱克多巴胺是常见的一类促进瘦肉生长、抑制肥肉生长的物质,目前在国际上仍广泛运用于饲料和畜牧生产中。但人类食用过量的“瘦肉精”,会出现恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状。含“瘦肉精”的食品对心脏病、高血压患者、老年人的危害更大。
浙江检验检疫局表示,莱克多巴胺(瘦肉精)在部分国家,如美国是允许使用的,但中国农业部早在1997年就发文禁止瘦肉精在饲料和畜牧生产中使用,商务部自2009年12月9日起也禁止进出口莱克多巴胺。
“由于西方国家一般不消费动物内脏,因此在美国、加拿大、新西兰等国家会对动物内脏的瘦肉精含量检测比较缺乏。而且瘦肉精一般会在动物内脏中残留较高,市民需要提高警惕。在选购肉类食品时要特别注意,含有瘦肉精的猪肉肉色较深,肉质鲜艳,纤维比较疏松,皮和肉之间几乎没有肥肉,而一般健康的瘦猪肉是淡红色,肉质弹性好。”王维义说。
此外,浙江检验检疫局提醒市民应该购买经正规渠道进口的产品,可以要求查看入境货物检验检疫合格证明等有关进口证明。