赵德伟已经养了4年肉鸡，栽过跟头也发过几笔小财，往年每到春节前夕，一棚的肉鸡销售一空时，赵德伟便开始张罗着补栏了。但今年赵德伟开始思索拆掉这几个养鸡大棚，不是放弃肉鸡养殖，而是要谋求转型。

    去年央视报道了山东一些养鸡场违规使用抗生素和激素来养殖肉鸡的事件后，消费者“闻鸡色变”，不敢轻易吃鸡肉。在恐慌的背后，一些散养户也遭遇了现实的尴尬和直接经济损失。

    “养了多年的白羽鸡，每到春节前都要给亲朋好友送几只，但是今年根本就不好意思提及。事实上，我家的鸡都是按正规科学的方法养殖的，并没有乱添加抗生素。”赵德伟直喊冤。

    养鸡的利润并不丰厚，但相对外出打工，在自家村头伺弄几棚肉鸡也是个不错的选择。去年上半年，鸡棚可谓“风调雨顺”，鸡苗长势良好，县里的一些饭店也打算来这里订购肉鸡。

    但是谁也没想到“速成鸡”事件能带来这么大的影响，许多客户突然不来了，赵德伟开始焦急起来。

    “其实养殖肉鸡本来利润就低，每只鸡养殖3个多月，光吃豆粕、玉米等饲料的成本就是每斤六块多钱。没出事前，价格只每斤七块五左右，出事之后突然降到了每斤六块钱左右，不算白搭的工夫，还是要赔钱。”赵德伟对着我盘算自己的生意经。

    满怀心事地过完春节，赵德伟走亲访友时突然发现，很多人不是不敢吃鸡了，而是更愿意吃纯天然的鸡肉，相对于普通肉鸡，土鸡更受欢迎。“年夜饭少不了鸡肉这道菜，取个"吉"的好兆头，不少人从市场上高价购买散养土鸡作为春节送礼的选择，很受欢迎。”赵德伟说。

    发现新转机的赵德伟立刻去市场上考察，他发现跑山鸡等纯天然、有机绿色高端鸡的销售量上浮了近三成，售价均在每斤30元到50元之间，利润率也相对高于普通肉鸡，这让赵德伟心中一动。

    “邻村的一家散户从速成鸡事件后就放弃了肉鸡养殖，但是我想年后抽空拆掉这几个鸡棚，利用村里的原生态环境，发展土鸡养殖，将纯天然土鸡卖到城市里去。”赵德伟指着村头的几十亩树林，满怀信心地告诉我他的蛇年新计划。