据农业部网站消息,2012年,农业部继续在全国30个省(区、市)组织开展了饲料质量安全监测工作。抽检结果显示,河南省许昌汇福饲料厂的鱼粉产品和山东省滨州市邹平县三宝畜牧科技有限公司的水解羽毛粉产品检出了三聚氰胺。
抽检结果还显示,浙江省湖州市长兴惠丰饲料厂的秘鲁红鱼粉产品、福建省漳州市龙海市榜山新兴鱼粉厂的饲料用鱼粉产品检出了隐性孔雀石绿,河北禽塔实业有限公司的中猪颗粒料产品检出了赛庚啶。
通告指出,为加强饲料质量安全监管,严厉打击在饲料中添加瘦肉精、三聚氰胺等禁用物质的违法行为,提高饲料和养殖产品质量安全水平,2012年,农业部继续在全国30个省(区、市)组织开展了饲料质量安全监测工作。共检查饲料生产企业、经营单位和养殖场户12061个,抽检各类饲料样品17005批次。其中抽检商品饲料6616批次,产品合格率为95.71%,比2011年提高0.2个百分点。
知识扩展:
孔雀石绿:由于孔雀石绿和无色隐性孔雀石绿均为脂溶性化合物,在鱼体内和环境中残留时间长,并有致突变、致畸和致癌的危险性,因此其是否可作为水产养殖业中使用的兽药在国际上引起了争论。加拿大于1992 年就禁止其作为鱼场杀菌剂使用,且加拿大和美国均规定在食用鱼等水产品中禁止检出孔雀石绿和无色隐性孔雀石绿。欧盟于2002 年6 月颁布法令禁止其在作为食品鱼的鱼场中使用, 我国也于2002 年5 月将孔雀石绿列入《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》中。但是,事实上,包括我国和英国在内的许多禁用孔雀石绿的国家,从对市场上销售的鱼类等水产品中孔雀石绿的监测情况来看,仍有在鱼场中非法使用孔雀石绿的现象。
(危害):英国食品标准局发布消息说,孔雀石绿是一种对人体有极大副作用的化学制剂,任何鱼类都不允许含有此类物质,并且这种化学物质不应该出现在任何食品中。 没过多久,国内就有媒体报道,在国内很多地方,尤其是河南、湖北等地的水产养殖和水产品运输过程中,孔雀石绿仍在被普遍使用。重庆市执法部门在某水产交易市场查获600多只含有孔雀石绿的甲鱼。有些地区则在鳗鱼制品中检出孔雀石绿。记者从我国鳗业工业委员会了解到,从今年7月1日起,日本政府开始对来自我国的鳗鱼产品强制检测孔雀石绿。所以,对于我国输日鳗鱼制品来说,又面临出口贸易壁垒的考验。
据记者了解,目前在生产环节偷用“孔雀石绿”的已不太多,且主要集中在育苗期间。关键是在流通环节,鱼从鱼塘到当地水产品批发市场,再到外地水产品批发市场,要经过多次装卸和碰撞,容易使鱼鳞脱落,从而导致鱼体霉烂。一些鱼贩为了防止鱼在运输中得水霉病,往往用孔雀石绿消毒。而不少储放活鱼的鱼池也用这种方式消毒。同时一些酒店为了延长鱼的存活时间,也用孔雀石绿进行消毒。 市场监管不利,此前孔雀石绿未被纳入常规检测项目 水产品进入市场应经过质检部门检测,然而,在2002年颁布禁用的药物孔雀石绿,除鳗鱼外,竟一直没有列入水产品常规检测项目,有些地方连检测设备、检测用品都不齐全。在“孔雀石绿事件”发生后,各地检测机构纷纷搭建检测实验室,出台规定办法,开始将孔雀石绿纳入常规检测。
赛庚啶:主要功效:抗过敏药,对抗体内组胺对血管、支气管平滑肌的作用,从而消除过敏症状。可用于荨麻疹、湿疹、过敏性和接触性皮炎、皮肤瘙痒等过敏反应。副作用:主要有嗜睡、头昏、乏力、口干等。 赛庚啶:兴奋摄食中枢, 引起饥饿感,减少糖的消耗利用, 使食量和体重增加;赛庚啶还可以通过降低饱腹感增加食欲。
可乐定:功效— 中枢性降压药;麻醉和镇静;促生长作用;副作用:低血压、心动过缓、镇静、嗜睡。在猪饲粮中添加0.5mg/kg可乐定,能显著提高猪的瘦肉率和眼肌面积, 降低脂肪比率和背膘厚,表明可乐定能改善猪的胴体组成。2009年10月 北京顺义11名工人吃面条,可乐定中毒; 2010年4月 北京怀柔可乐定中毒事件。
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