谁能想到,天天在饭桌上见到的猪肉,竟然是一个高达万亿规模的市场。谁又会想到,把猪肉卖到38元一斤的高价,反而有人排队来买。广东土猪大佬—壹号土猪创始人陈生对土猪事业的发展有着自己独到的一套见解。

　　壹号土猪：广东土猪肉第一品牌

　　陈生表示，土猪市场是区别于普通消费猪肉的细分市场。2007年初壹号土猪投产并进入广州市场开设零售档口，只用了短短六年的时间，就从广州的6家档口开到了现在遍布珠三角的470多家连锁店，几年时间公司从无到有，从小到大，成为广东土猪肉第一品牌。

　　据了解，壹号土猪统一品牌化管理，由于采取“掌控终端、品牌经营”的全新的商业模式，近几年来虽然猪价大起大落，壹号土猪的经济效益却一路高歌猛进、高低位通吃，无论是销售额还是净利润都连年大幅度增长。

　　壹号土猪让农户安心养好猪

　　由于普通养猪散户组织化程度低，生猪生产、加工与销售严重脱节，他们对市场信息的判断基本是跟随价格走势，一旦行情好全社会都来养猪，导致来年市场上猪肉供大于求，猪肉价格又会回落，接下来的链式反应是养猪户们又都不养猪了，随后市场产生猪肉缺口，价格又急剧攀升。据悉，壹号土猪委托农户在土猪自建的基地上进行养殖，种苗、饲料和技术服务均由壹号土猪统一提供，最后土猪再以高于农户养殖成本的价格收购生猪，保证养殖户养一头猪的利润能在一两百元。这样，价格风险又转嫁到土猪身上。而我们会发现市场上的壹号土猪的价格波动并不是很大，这是因为农户能够安心养猪，猪肉质量得到了保证，壹号土猪的价格风险也会随之降低。

　　壹号土猪将进军京沪市场

　　壹号土猪是名副其实的广东企业，但是在骨子里却流淌着“北大”人的血液，曾经名噪一时的“北大猪肉佬”陈生，壹号土猪创始人即将挥军北上，第一站很可能会是曾经读过大学的北京，陈生接受采访说：“相信北大的老师一定是我的消费群体。”

　　虽然今年初外界曝出联想盯上壹号土猪、壹号土猪联手陆步轩西安开店新闻，但一直以来并未有后续消息传出。而就在经济形势低迷、猪价持续下跌之时，壹号土猪则传来喜讯：上半年逆势增长完成销售任务，并将一鼓作气，预计在明年挺进北京、上海两个超大城市。