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美国农业部数据显示,今年前8个月生猪屠宰数量达到7330万头,为三年来最高。该部预测,明年生猪数量将降至1975年以来最低。自从6月30日以来,猪肉期货价格降幅超过其它任何商品,据接受彭博调查的12位分析师的中位预测,猪肉价格未来一年可上涨30%至每磅1.055美元。