最近半个月时间，原本处于低位的鸡蛋价格突然掀起疯狂涨势，并从5月底的3.4元/斤蹿升至近期的4.2元/斤左右，一时间，“火箭蛋”声名鹊起。然而，昨日，走访省城各大农贸市场发现，尽管本期的鸡蛋价格比上期有所上涨仍处于高位，但已开始出现小幅回落迹象。

  根据统计显示，本期五个市场鸡蛋平均价格为4.42元/斤，比上期涨了0.26元/斤。本期涨幅为6.25%，与上期动辄15.56%的涨幅相比，明显“收敛”了许多。然而，在刚刚过去的一周里，除了依旧保持上涨态势之外，多家农贸市场也出现涨跌相呼应的局面。持续疯涨半月之后，“火箭蛋”出现小幅跌价。

  经营鸡蛋生意多年的张先生说道，从前天开始，鸡蛋批发价终于止住涨势，稍微回落了0.1元/斤，零售价自然也跟着降了一点。

  最近一段时间，鸡蛋一天一个价，每次进货每箱批发价总会比上次涨5元到10元，但从6月9日开始，这种现象有所缓解。

  “产蛋量明显减少，是近期鸡蛋价格持续上涨的主要原因，现在光收章丘那边的鸡蛋已经不够用，前两天刚去外地收了些鸡蛋回来。”采访中，在七里堡农贸市场经营鸡蛋批发生意的张先生坦言，说起最近两天鸡蛋价格小幅回落，他则表示，由于前段时间鸡蛋价格涨势过猛，短期内的小幅回调是市场调整的表现，最近半年内，鸡蛋价格或仍将在高位运行。